Електричен двоен фритез – 22+22 литри – 44 kW – Bflex Digital

Шифра на артикл EFB899B-22+22Подно уред – длабочина 900 мм
Оцени сега

** Сликата може малку да се разликува од оригиналот.

5.199,99 € *
Препорачана малопродажна цена 10.499,99 €
Време на испорака: 5 - 6 недели
Бесплатна достава**
Печати* нето цена | бруто цена со вклучен 0% ДДВ.: 5.199,99 €

** Сликата може малку да се разликува од оригиналот.

Предности на производот

  • Направено во Италија: Квалитетен производ од италијанско производство кој гарантира високи стандарди на изработка и долготрајност.
  • Грејни елементи и електроника од германско производство: Обезбедуваат сигурна и прецизна работа на фритезата.
  • Прецизна контрола на температурата: Овозможува точна контрола на температурите, што е клучно за оптимална подготовка на различни јадења.
  • Енергетска ефикасност: Оптимизира потрошувачката на енергија преку прецизно управување со процесите на готвење и со тоа ги намалува трошоците за работа.
  • Заштитен клас IPX5: Патентираниот мулти-контролен систем Bflex обезбедува висока заштита против вода и значително ги надминува стандардните барања.

Опис

  • Патентиран мулти-контролен систем Bflex
  • Високо ефикасно и директно загревање
  • Прецизно поставување на температурата
  • Склопливи грејни елементи
  • Грејно тело од Incoloy челик
  • Со затворена подна конструкција

Моќна електрична двојна фритеза за професионална употреба

Електричната двојна фритеза нуди оптимални услови за големи кујни со 44 kW моќност и капацитет од 22+22 литри. Патентираниот мулти-контролен систем Bflex обезбедува прецизна и ефикасна контрола на температурата, што гарантира совршени резултати при пржење. Склопливите грејни елементи значително ја олеснуваат чистењето, додека грејното тело од Incoloy челик обезбедува долготрајност и висока отпорност на топлина. Затворената подна конструкција нуди цврста и хигиенска изработка.

Ефикасност и хигиена во професионалната гастрономија

Оваа фритеза е идеална за професионална употреба, бидејќи го намалува потрошувачката на масло до 60% и со високо ефикасно, директно загревање овозможува многу кратки времиња на загревање. Рамномерната распределба на топлина обезбедува константни резултати при пржење. Изработена од висококвалитетен нерѓосувачки челик AISI-304 со мазна површина и заоблени внатрешни агли, ги исполнува највисоките хигиенски стандарди. Со прилагодливи нерѓосувачки нозе и заштитни решетки во садот, исто така е особено лесна за ракување и безбедна.

Инсталација и работа

  • ⚠️ Имајте предвид дека сите уреди со трифазна струја мора да бидат поврзани од страна на стручен лиценциран електричар
  • ⚠️ Препорачува се употреба на издувна инсталација за да се обезбеди најдобра можна работа и оптимална употреба на производот
  • ⚠️ Уредот мора да стои апсолутно хоризонтално и не смее да се поставува директно покрај мијалник или извор на вода
  • Секогаш внимавајте на правилната количина на масло (Мин/Макс)
  • Уредот не смее да се користи без масло во садот. Грејните елементи инаку ќе изгорат за многу кратко време.
  • Отстранете го вишокот мраз од замрзнатата храна. Водата предизвикува силно прскање и го расипува маслото побрзо.

Чистење и одржување

Дневно:

  • По сервисот, маслото да се процеди преку цедалка или филтер во сад за да се отстранат остатоците од пржење. Потоа да се избрише коритото и да се врати чистото масло.
  • Куќиштето да се брише дневно со соодветен растворувач за маст и влажна крпа. Да не се користат груби сунѓери или четки што гребат.

При промена на масло:

  • Стариот масло целосно да се отстрани, коритото да се наполни со вода и специјален препарат за чистење на фритези и кратко да се зоврие.
  • По зовривањето, водата да се испушти и коритото да се исплакне повеќепати со чиста вода.
  • Пред да се наполни ново масло, коритото мора да биде апсолутно суво.

Технички податоци

Димензии

Ширина 800 mm
Длабочина 900 mm
Висина 920 mm
Работна висина 900 mm

Мера на колковите

Ширина 310 mm
Длабочина 344 mm
Висина 335 mm

Детали

Температура до 190 °C
Капацитет 22 l + 22 l
Просечно време за пржење 4 '
Проценет максимален волумен на час 60 kg

Оценети вредности

Режим на работа Електрика
Моќ 44 kW
Напон 400V
Фаза(и) 3N~/PE
Фреквенција 50 Hz

Достава

Начин на испорака Шпедиција
Статус на испорака Склопено
Нето тежина 112 kg
TUV
Вашиот доверлив партнер
  • Однос цена/перформанси: Оценка "многу добро"
  • Задоволство на клиентите: Оценка „многу добро“
Вашите предности
  • Над 35.000 производи на залиха и подготвени за испорака
  • Бесплатна достава низ цела Европа за сите нарачки
  • Го најдовте поевтино на друго место? Побарајте ја нашата Гаранција за изедначување на цената!
  • Доверлив квалитет, поткрепен со повеќе од 20 години искуство како лидер на пазарот
Ви недостасуваат информации за производот?Ве молиме, пишете ни директно овде >