Електричен двоен фритез – 10+10 литри – 18 kW

Шифра на артикл EFB873H-10+10Надбироен уред – длабочина 700 мм

** Сликата може малку да се разликува од оригиналот.

1.799,99 € *
Препорачана малопродажна цена 3.779,99 €
На залиха!: 4 - 7 денови
Бесплатна достава**
Печати* нето цена | бруто цена со вклучен 0% ДДВ.: 1.799,99 €

** Сликата може малку да се разликува од оригиналот.

Додатоци (5)
Резервни делови (9)

Предности на производот

  • Произведено во Италија: Симболизира висококвалитетна изработка и италијански стандарди на квалитет.
  • Грејни елементи и електроника од германско производство: Гарантираат сигурност и долготрајна технологија.

Опис

  • Осигурено испуштање на масло на предната страна на уредот
  • Склопливи грејачи
  • Оџак со функција за заштита од прскање
  • Еднонасочно пресувана корпа
  • Грејно тело од Incoloy челик

Професионална електрична двојна фритеза за ефикасно пржење

Електричната двојна фритеза со капацитет од 10+10 литри е идеална за професионална употреба во гастрономијата. Со моќност од 18 kW, обезбедува оптимална и рамномерна распределба на топлина, што гарантира совршени резултати при пржење. Уредот е дизајниран како пристолна единица и располага со глатка површина и корпус од висококвалитетен нерѓосувачки челик AISI-304, што гарантира долготрајност и лесно чистење. Заоблените внатрешни агли и корпа пресувана од едно парче дополнително го олеснуваат одржувањето.

Универзалност и безбедност за професионалниот кујнски секојдневен работен процес

Опремена со термостат и контролна светилка за работа, фритезата нуди прецизна контрола на температурата и безбедна работа. Осигуреното испуштање на масло на предната страна на уредот овозможува лесно и безбедно ракување при менување на маслото. Склопливите грејачи и штитната мрежа во садот ја зголемуваат безбедноста и корисничката удобност. Благодарение на грејното тело од Incoloy челик, фритезата е цврста и отпорна на корозија, што ја прави сигурен партнер во секоја професионална кујна.

Инсталација и работа

  • ⚠️ Имајте на ум дека сите уреди со трифазна струја мора да бидат поврзани од страна на стручен електричар
  • ⚠️ Препорачува се користење на издувна инсталација за да се обезбеди најдобра можна работа и оптимална употреба на производот
  • ⚠️ Уредот мора да стои апсолутно хоризонтално и не смее да се поставува директно покрај мијалник или извор на вода
  • Секогаш внимавајте на правилната количина на масло (Мин/Макс)
  • Уредот не смее да се користи без масло во садот, бидејќи грејните елементи ќе прегорат за кратко време.

Чистење и одржување

Дневно:

  • По сервисот, испуштете го маслото преку цедалка или филтер во сад за да ги отстраните остатоците од пржење.
  • Потоа избришете ја кадата и повторно наполнете ја со чисто масло.
  • Куќиштето дневно бришете го со соодветен средство за отстранување масти и влажна крпа.
  • Не користете сунѓери за чистење или четки кои гребат.

При промена на маслото:

  • Целосно отстранете го старото масло, наполнете ја кадата со вода и специјален препарат за чистење фритези и кратко зовријте.
  • По зовривањето, испуштете ја водата и исплакнете ја кадата неколкупати со чиста вода.
  • Пред да наполните ново масло, кадата мора да биде апсолутно сува.

Технички податоци

Димензии

Ширина 800 mm
Длабочина 714 mm
Висина 460 mm

Мера на колковите

Ширина 340 mm
Длабочина 225 mm
Висина 200 mm

Детали

Температура до 190 °C
Капацитет 10 l + 10 l
Макс. капацитет 2
Просечно време за пржење 4 '
Проценет максимален волумен на час 60 kg

Оценети вредности

Режим на работа Електрика
Моќ 18 kW
Напон 400V
Фреквенција 50 Hz
Фаза(и) 3N~/PE

Достава

Начин на испорака Шпедиција
Статус на испорака Склопено
Бруто тежина 59 kg
Нето тежина 41 kg

Преземање / Разложен цртеж

Упатства за безбедност и одлагање

TUV
Вашиот доверлив партнер
  • Однос цена/перформанси: Оценка "многу добро"
  • Задоволство на клиентите: Оценка „многу добро“
Вашите предности
  • Над 35.000 производи на залиха и подготвени за испорака
  • Бесплатна достава низ цела Европа за сите нарачки
  • Го најдовте поевтино на друго место? Побарајте ја нашата Гаранција за изедначување на цената!
  • Доверлив квалитет, поткрепен со повеќе од 20 години искуство како лидер на пазарот
Ви недостасуваат информации за производот?Ве молиме, пишете ни директно овде >