Електричен двоен фритез – 10+10 литри – 12 kW

Шифра на артикл EFB879E-10+10Стоечка единица – 700 длабока

** Сликата може малку да се разликува од оригиналот.

2.169,99 € *
Препорачана малопродажна цена 4.199,99 €
На залиха!: 4 - 7 денови
Бесплатна достава**
Печати* нето цена | бруто цена со вклучен 0% ДДВ.: 2.169,99 €

** Сликата може малку да се разликува од оригиналот.

Додатоци (5)
Резервни делови (8)

Предности на производот

  • Произведено во Италија: Квалитетен производ од италијанско производство кој гарантира висока обработувачка квалитет и долготрајност.
  • Грејни елементи и електроника од германско производство: Обезбедува сигурна работа и висока ефикасност на двојната фритеза.

Опис

  • Склопливи грејачи
  • Оџак со функција за заштита од прскање
  • Ван од едно парче, формиран со преса
  • Грејач од Incoloy челик
  • Со затворена основа

Ефикасна електрична двојна фритеза за професионални кујни

Електричната двојна фритеза со вкупен волумен од 20 литри (10+10 литри) нуди моќност на грејач од 12 kW, идеална за интензивна употреба во гастрономијата. Ванот од едно парче, формиран со преса овозможува хигиенско и лесно чистење, додека затворената основа обезбедува стабилност и безбедност. Склопливите грејачи и оджакот со функција за заштита од прскање гарантираат безбедна работа и спречуваат прскање на маснотии.

Робустна конструкција и прецизна контрола на температурата за оптимални резултати

Грејачот од Incoloy челик гарантира долготрајна и рамномерна распределба на топлина, поддржана од интегрираниот термостат и контролна ламба за работа. Куќиштето од висококвалитетен нерѓосувачки челик AISI-304 со заоблени внатрешни агли и мазна површина го олеснува чистењето и ја зголемува хигиената. Со регулирачки нерѓосувачки нозе, фритезата може оптимално да се прилагоди на работната средина – совршена за професионални кујни кои се фокусираат на квалитет и ефикасност.

Инсталација и работа

  • ⚠️ Имајте предвид дека сите уреди со трифазна струја мора да бидат поврзани од страна на стручен лиценциран електричар
  • ⚠️ Препорачува се употреба на издувна инсталација за да се обезбеди најдобра можна работа и оптимална употреба на производот
  • ⚠️ Уредот мора да стои апсолутно хоризонтално и не смее да се поставува директно покрај мијалник или извор на вода
  • Секогаш внимавајте на правилната количина на масло (Мин/Макс)
  • Уредот не смее да се користи без масло во садот. Грејните елементи инаку ќе изгорат за многу кратко време.
  • Отстранете го вишокот мраз од замрзнатата храна. Водата предизвикува силно прскање и го расипува маслото побрзо.

Чистење и одржување

Дневно:

  • По сервисот, испуштете го маслото преку цедалка или филтер во сад за да ги отстраните остатоците од пржење.
  • Потоа избришете ја кадата и повторно наполнете ја со чисто масло.
  • Куќиштето дневно бришете го со соодветен средство за отстранување масти и влажна крпа.
  • Не користете сунѓери за чистење или четки кои гребат.

При промена на маслото:

  • Целосно отстранете го старото масло, наполнете ја кадата со вода и специјален препарат за чистење фритези и кратко зовријте.
  • По зовривањето, испуштете ја водата и исплакнете ја кадата неколкупати со чиста вода.
  • Пред да наполните ново масло, кадата мора да биде апсолутно сува.

Технички податоци

Димензии

Ширина 800 mm
Длабочина 714 mm
Висина 1.070 mm

Мера на колковите

Ширина 340 mm
Длабочина 225 mm
Висина 200 mm

Детали

Температура до 190 °C
Капацитет 10 l + 10 l
Просечно време за пржење 4 '
Проценет максимален волумен на час 50 kg

Оценети вредности

Режим на работа Електрика
Моќ 12 kW
Напон 400V
Фреквенција 50 Hz
Фаза(и) 3N~/PE

Достава

Начин на испорака Шпедиција
Статус на испорака Склопено
Бруто тежина 87 kg
Нето тежина 65 kg

Преземање / Разложен цртеж

Упатства за безбедност и одлагање

TUV
Вашиот доверлив партнер
  • Однос цена/перформанси: Оценка "многу добро"
  • Задоволство на клиентите: Оценка „многу добро“
Вашите предности
  • Над 35.000 производи на залиха и подготвени за испорака
  • Бесплатна достава низ цела Европа за сите нарачки
  • Го најдовте поевтино на друго место? Побарајте ја нашата Гаранција за изедначување на цената!
  • Доверлив квалитет, поткрепен со повеќе од 20 години искуство како лидер на пазарот
Ви недостасуваат информации за производот?Ве молиме, пишете ни директно овде >