• Апсолутно нежно: Топлината се распределува рамномерно низ медиумот, со што млекото, супите или пиреата практично не се прегоруваат. Ова обезбедува нежна подготовка на осетливи јадења.
• Рамномерна топлина: Казанот се загрева од сите страни, вклучувајќи ги и страничните ѕидови, рамномерно. Ова гарантира константна распределба на температурата во целиот волумен.
• Совршено за долготрајно готвење: Оптимално погоден за одржување топло, динстање или за „Cook & Chill“ производство. Ова го олеснува подготвувањето и складирањето на големи количини.
• Полесно чистење: Бидејќи ништо не се прегорува, обично е доволно едноставно плакнење и бришење. Ова штеди време и напор при чистењето.

• Двојно ѕиден котел за готвење
• Индуктивно греење
• Капак со пружинска поддршка
• Чешма и излив за полнење и плакнење на садот

Ефикасен електричен котел за готвење за професионални кујни

Робустна конструкција и разновидна употреба

• ⚠️ Имајте предвид дека сите уреди со трифазна струја мора да бидат поврзани од страна на стручен техничар.

• Оставете го котелот да се излади и само натопете ги корите. Не користете челична волна, гребачи или средства за чистење што содржат хлор за да не го оштетите нерѓосувачкиот челик.
• Секојдневно расклопувајте го изливниот вентил, темелно чистете го, дезинфицирајте го и подмачкувајте го со маст за вентил безбедна за контакт со храна.
• Конзистентно отстранувајте наслаги од варовник за да обезбедите оптимален пренос на топлина и заштеда на енергија.
• Кај котли со индиректно греење редовно проверувајте го нивото на вода во двојниот омот и безбедносниот вентил.
• По чистењето, оставете го капакот секогаш малку отворен за проветрување.