• Апсолутно нежно: Топлината се распределува рамномерно преку медиумот, така што млеко, супи или пиреа практично не се загоруваат. Ова обезбедува висока квалитет на производот без губење на вкусот.
• Рамномерна топлина: Казанот се загрева рамномерно од сите страни, вклучувајќи ги и страничните ѕидови. Ова гарантира константна температура, што резултира со постојани резултати при готвењето.
• Совршено за долготрајно готвење: Особено погоден за одржување на топлина, динстање или за „Cook & Chill“ продукција. Ова овозможува флексибилни и нежни методи на подготовка.
• Полесно чистење: Бидејќи ништо не се загорува, обично е доволно едноставно испирање и бришење. Ова штеди време и напор при чистењето.

• Двојно ѕиден котел за готвење
• Индуктивно загревање
• Капак со пружинско ослободување
• Чешма и излив за полнење и плакнење на садот

Ефикасен електричен котел за готвење за професионални кујни

Универзална употреба и лесна ракување

• ⚠️ Имајте предвид дека сите уреди со трифазна струја мора да бидат поврзани од страна на стручен техничар.

• Оставете го котелот да се излади и само натопете ги корите. Не користете челична волна, гребачи или средства за чистење што содржат хлор за да не го оштетите нерѓосувачкиот челик.
• Секојдневно расклопувајте го изливниот вентил, темелно чистете го, дезинфицирајте го и подмачкувајте го со маст за вентил безбедна за контакт со храна.
• Конзистентно отстранувајте наслаги од варовник за да обезбедите оптимален пренос на топлина и заштеда на енергија.
• Кај котли со индиректно греење редовно проверувајте го нивото на вода во двојниот омот и безбедносниот вентил.
• По чистењето, оставете го капакот секогаш малку отворен за проветрување.