Преглед на производот

Тенџере со капак од серијата PRIMA MATERA е висококвалитетен кујнски прибор, специјално дизајниран за професионални кујни. Идеално е за готвење и крчкање на разни јадења. Со дијаметар од 160 мм, е совршено за подготовка на мали до средни количини во гастрономијата и малопродажбата.

Детали за производот

Кујнскиот прибор е составен од 90 % бакар, што гарантира исклучително висока топлинска спроводливост. Оваа карактеристика овозможува прецизна контрола на температурата и рамномерна распределба на топлината низ целото тенџере, што резултира со оптимални резултати во готвењето и интензивен вкус. Внатрешноста е обложена со 10 % нерѓосувачки челик AISI 304, кој обезбедува храна-безбедна површина и ја олеснува чистењето. Двата заковани рачки од ливан нерѓосувачки челик овозможуваат сигурно и удобно ракување со минимална зафатнина. Исто така, тенџерето благодарение на специјалното дно е погоден за сите видови шпорети, вклучувајќи индукција.

Заклучок и области на примена

Ова тенџере е особено погодено за професионални кујни кои бараат прецизно готвење и долготрајен квалитет. Неговата универзална примена на сите видови шпорети го прави мултифункционален, без разлика дали е во гастрономијата, кетерингот или малопродажбата. Комбинацијата од бакар и нерѓосувачки челик не само што гарантира одлични перформанси при готвењето, туку и лесно одржување. Така, овој кујнски прибор станува незаменлив алат за барани готвачи.

Нега на бакар:

• Бакарот природно оксидира со текот на времето и формира патина.
• За да го зачувате сјајот на површината, редовно третирајте го материјалот со соодветна паста за полирање.

Нега на не'рѓосувачки челик:

• За да ја заштитите висококвалитетната површина и да избегнете појава на дамки, производот чистете го исклучиво рачно со топла вода, благо средство за миење и меко крпа.