Висококвалитетна тава за нежни процеси на готвење

Оваа тава се карактеризира со кругла, нелеплива површина специјално дизајнирана за нежно готвење и брзо загревање. 5 мм дебело алуминиумско тело обезбедува одлична форма стабилност и долготрајност на облогата, дури и при интензивна употреба на индукциски плочи. Поставеното дно од феритен нерѓосувачки челик AISI 430 гарантира оптимална распределба на топлината и е погоден за сите видови шпорети, вклучително и индукција. Зелена, прашково обложена рачка од челик е отпорна на топлина до 200°C и нуди комфорна ракување преку својата француски заоблена форма.

Совршено погодна за професионални кујни и прецизно готвење

Оваа тава е идеална за нежно готвење зеленчук и осетливи јадења, благодарение на HACCP-соодветната зелена рачка која овозможува јасна разделба при подготовка. Благодарение на специјално исечениот облик во стилот на Лион, храната лесно се лизга во садови или чинии, што го олеснува работниот процес во гастрономијата. Висококвалитетната петкратна обвивка нуди професионална издржливост и оптимално лизгање, поради што тавата е особено погодна за интензивна употреба во ресторани, мензи и кетеринг. Таа е мултифункционална и поддржува прецизна, нежна подготовка на сите видови шпорети.