Висококвалитетна тава за нежно готвење

Оваа округла тава со дијаметар од 240 мм е специјално дизајнирана за нежни готварски процеси и внимателно загревање на јадењата. Површината со нелеплива обвивка овозможува оптимално лизгање на храната и го олеснува чистењето. Благодарение на многу дебелото алуминиумско тело од 5 мм, тавата останува стабилна и обвивката е особено издржлива – дури и при интензивна употреба на индукциски плочи. Поставениот дно од феритен нерѓосувачки челик AISI 430 гарантира совршена погодност за сите видови шпорети, вклучително и индукција. Свиткана, сина рачка од челична лента со прашкаст премаз е ергономски дизајнирана и отпорна на топлина до 200°C за кратки времиња на печење.

Совршена за професионални кујни и HACCP-усогласено готвење

Тавата е идеална за нежно подготовка на риба и други осетливи јадења, бидејќи сината рачка ја поддржува HACCP регулативата и овозможува јасно одвојување на тавите според групите на храна. Благодарение на специјалниот облик по Лионски стил, јадењата лесно се лизгаат во садот за сервирање, што ја олеснува ракувањето во професионалната гастрономија. Оваа тава е многуфункционална и одлична за секојдневна употреба во ресторани, мензи или кетеринг услуги кои посветуваат внимание на хигиена, издржливост и оптимални резултати при готвењето.