Висококвалитетна тава за пржење за чувствителни процеси на готвење

Оваа кругло обликувана тава за пржење со дијаметар од 280 мм е специјално дизајнирана за нежно пржење и загревање на чувствителни јадења. Петкратниот нелеплив слој обезбедува оптимално лизгање на храната и висока издржливост дури и при интензивна употреба. Благодарение на многу дебелиот алуминиумски дно од 5 мм, тавата останува стабилна и гарантира рамномерна распределба на топлината. Дното од феритен нерѓосувачки челик AISI 430 ја прави тавата погодна за сите видови шпорети, вклучително и индукција. Синиот рачка од прашкасто обложена челична лента е отпорна на топлина до 200 °C и е ергономски свиткана, што ја олеснува употребата.

Идеална за професионални кујни и готвење согласно HACCP

Со синиот држач, тавата ги исполнува HACCP барањата и е специјално наменета за готвење риба, со цел да се избегне контаминација. Формата сечена по лионски стил го олеснува лизгањето на храната во садови или на чинии. Оваа тава е совршен избор за професионална употреба во гастрономијата и кетерингот, каде што чувствителните состојки треба да се приготвуваат нежно. Идеална е за сите видови шпорети и особено издржлива за секојдневна употреба во кујната.

• Не загревајте го празен и не прегревајте.
• Избегнувајте температурни шокови.
• Не користете метални предмети во садовите за готвење.

• Чистење да се извршува исклучиво рачно.
• Да не се користи абразивна сунѓер.