Висококвалитетна тава за пржење за нежно готвење

Оваа округла тава за пржење со дијаметар од 200 мм е специјално дизајнирана за нежни готварски процеси и внимателно загревање на храната. Петте слоеви на нелеплива облога обезбедуваат оптимално лизгање на храната и висока издржливост дури и при интензивна употреба. Многу дебелото алуминиумско тело од 5 мм гарантира стабилност на формата и рамномерна распределба на топлината, додека поставениот дното од феритен нерѓосувачки челик AISI 430 овозможува употреба на индукциски плочи за готвење. Црвената рачка од челик со прав облога е цврста и отпорна на топлина до 200°C, што овозможува и краткорочно печење.

Совршена за професионална употреба во кујната

Тавата е идеална за готвење црвено месо, препознатлива по HACCP-компатибилната црвена рачка која обезбедува безбедно одвојување на намирниците. Специјалниот Lyoner облик на сечење го олеснува излизгувањето на храната во садови или на чинии, што ја поддржува ефикасноста на работниот процес во кујната. Ергономскиот свиткан облик на рачката овозможува удобно ракување и сигурно држење. Оваа тава е погодна за сите видови шпорети, особено за професионална употреба на индукциски шпорети, и затоа е мултифункционална за гастрономијата и кетеринг услугите.