:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Бласт-фризер – 5x GN 1/1 или EN 600x400
** Сликата може малку да се разликува од оригиналот.
** Сликата може малку да се разликува од оригиналот.
Бласт-фризер – 5x GN 1/1 или EN 600x400
Опис
- Лади од 90°C до -18°C во рок од 240 минути
- Лади од 90°C до +3°C во рок од 90 минути
Ефикасно шок-ладење за професионални кујни
Шок-замрзнувачот е квалитетен производ од европско производство и идеален за професионална употреба во гастрономијата и преработката на храна. Со своето ефикасно ладно вентилирање обезбедува брзо и нежно ладење на јадењата. Дигиталниот дисплеј и сензорот за внатрешна температура овозможуваат прецизна контрола на процесот на ладење. Заоблените агли и внатрешната огледална површина го олеснуваат чистењето и гарантираат највисока хигиена.
Разновидни функции и сигурна работа
Шок-замрзнувачот нуди автоматско одмрзнување како и испарување на кондензирана вода за одржување со малку потреба од сервисирање. Интелигентниот HACCP аларм предупредува при подолги прекини на струја или надминати циклуси на ладење, со што се гарантира безбедноста на производот. Дизајниран е за 5x GN 1/1 садови или EN 600x400 мм и се одликува со изолација од полиуретан без ФКВ. Температурата во комората во режим на замрзнување е -18 °C, а во режим на ладење +3 °C.
Инсталација и работа
- ⚠️ Уредот не смее да се поставува во непосредна близина на шпорети
- ⚠️ Максимална температура на околината 38 °C
Технички податоци
Димензии
| Ширина | 800 mm |
|---|---|
| Длабочина | 750 mm |
| Висина | 850 mm |
Детали
| Операција | дигитален |
|---|---|
| Димензии на преградата | GN 1/1 |
| Капацитет | 5 плехови за печење |
| Растојание помеѓу носачите на решетката | 68 mm |
Ладење
| Одмрзнување | Автоматски |
|---|---|
| Фактор за ладење | Рециркулиран воздух |
| Температура на комората во режим на замрзнување | -18 °C |
| Температура на комората во режим на ладење | 3 °C |
| Хладилен агент | R290 (пропан) GWP: 3 / 0,16 kg |
Оценети вредности
| Моќ | 1 kW |
|---|---|
| Напон | 230V |
| Фаза(и) | 1N~/PE |
| Фреквенција | 50 Hz |
Достава
| Начин на испорака | Шпедиција |
|---|---|
| Статус на испорака | Склопено |
| Бруто тежина | 116 kg |
| Нето тежина | 90 kg |
Преземање / Разложен цртеж
- Однос цена/перформанси: Оценка "многу добро"
- Задоволство на клиентите: Оценка „многу добро“
- Над 35.000 производи на залиха и подготвени за испорака
- Бесплатна достава низ цела Европа за сите нарачки
- Го најдовте поевтино на друго место? Побарајте ја нашата Гаранција за изедначување на цената!
- Доверлив квалитет, поткрепен со повеќе од 20 години искуство како лидер на пазарот