Робустна машина со замав за прецизно сечење

BERKEL машина со замав B114 е висококвалитетен сечач за сè, специјално дизајниран за професионална употреба во гастрономијата и малопродажбата. Со своето робустно куќиште од обоен алуминиум и детали од не’рѓосувачки челик и хром, таа се издвојува со издржливост и привлечен дизајн. Рачниот замав овозможува прецизна контрола и обезбедува рамномерни, тенки парчиња – идеални за шунка, колбаси и други деликатесни производи.

Моќни детали за најдобри резултати

Срцето на машината е нож со пречник од 319 мм од хромиран челик со професионален профил, кој го намалува отпадот и гарантира совршени парчиња. Дебелината на сечењето може флексибилно да се прилагоди од 0 до 1,5 мм, што овозможува машината оптимално да се прилагоди на различни производи. За лесно и хигиенско чистење, плочата за сечење и други компоненти се отстранливи и погодни за машина за миење садови. Машината е опремена и со безбедносен прстен и ергономски контроли, кои го зголемуваат комфорот при ракување и обезбедуваат највисока безбедност.

Заклучок: Универзална, безбедна и хигиенска

Машината со замав B114 е совршено погодна за интензивна употреба во деликатесни тезги, месарници и гастрономски објекти. Таа се истакнува со прецизно сечење, лесно чистење и висока безбедност. Благодарение на својата робустна конструкција и добро осмислените функции, таа е сигурно решение за сите кои ценат професионален квалитет на сечење и ефикасност. Прилагодена подлога од ливено железо е достапна по барање, за оптимално поставување на машината.