Висококвалитетна тава за професионални кујни

Оваа округла тава е идеална за загревање и подготовка на чувствителни состојки. Лионскиот рез со заоблени ѕидови и широк раб без остри рабови овозможува храната лесно да се лизне во садот. Дебелиот алуминиум овозможува брзо покачување на температурата и рамномерно распределување на топлината по ѕидовите, што гарантира оптимални резултати при готвењето. Покрај тоа, насоченото дно обезбедува рамномерна подлога и поголема површина за греење. Висококвалитетниот, петкратен премаз нуди професионална издржливост и оптимално лизгање, што ја прави тавата особено издржлива и отпорна. Прашко-бојениот, закован рачка од челична лента е отпорна на топлина, а закривената форма „à la française“ ја прави ергономска и лесна за ракување.

Совршена за разновидни кулинарски примени

Оваа тава е најсоодветна за нежно пржење, динстање и загревање на различни јадења. Особено се користи во професионални кујни каде што се бара прецизност и издржливост. Тавата е погодна за сите видови шпорети освен индукциски и се истакнува со својата робусна изработка дури и при интензивна употреба. Без разлика дали станува збор за зеленчук, риба или фини месни јадења – со оваа тава сложените подготовки се постигнуваат лесно и рамномерно. Комбинацијата од висококвалитетен материјал и добро осмислен дизајн ја прави неопходен алат за професионалната гастрономија.