Висококвалитетна Лионска тава за пржење за професионални барања

Оваа тава за пржење од цврст валцуван челик обезбедува брзо и рамномерно распределување на топлина, што е идеално за пржење, грилување и добивање на боја на месо, риба и јајца. Дебелите челични плочи овозможуваат брзо зголемување на температурата, со што тавата достигнува високи температури и овозможува Мајлардова реакција – клучен фактор за интензивен вкус и совршена карамелизација. Ѕидовите се исечени во Лионски стил, што овозможува лесно лизгање на храната во сад. Покрај тоа, тавата со употреба развива природен заштитен слој преку процесот на засилување, што со текот на времето ја намалува лепливоста на храната. Нерозделно закованата челична рачка со француски свиок гарантира ергономско ракување и сигурен држач.

Мултифункционална за сите видови шпорети и професионални кујни

Оваа тава е погодна за сите видови шпорети, вклучувајќи индукција, што ја прави многу флексибилна за употреба. Идеална е за користење во професионални кујни каде што е потребна брза и прецизна топлина за оптимална подготовка на храната. Без разлика дали станува збор за брзо пржење на стекови, нежно пржење риба или подготовка на јајца – оваа тава ги исполнува највисоките стандарди. Благодарение на својата цврста конструкција и добро осмислената форма, е идеална за секојдневна употреба во гастрономијата и кетерингот, каде што ефикасноста и квалитетот се одлучувачки.

• Пред готвењето добро загрејте ја тавата.
• Пред првата употреба, потребно е да се направи зацврстување.

• Прељете со вода, исплакнете со топла вода.
• Исушете и лесно намастете.
• Чувајте на суво место.
• Не користете средства за чистење.
• Не мијте во машина за садови.