• Произведено во Италија: Гарантира највисок квалитет и традиционална рачна изработка за долготрајна употреба.
• Професионална печка: Развиена за професионални барања, обезбедува совршени резултати при печење.
• Најквалитетна изработка: Максимална издржливост преку внимателен избор на материјали и изработка.
• Најдобра изолација на комората за печење: Штеди енергија и одржува константна температура за постојан квалитет на печење.

Ефикасна електрична печка за пици за гастрономијата

Оваа електрична печка за пици е идеална за професионална употреба во гастрономијата и малопродажбата. Таа има две одделни комори за печење, секоја со по четири површини за печење со дијаметар од 33 см, што овозможува флексибилна употреба. Со рачното управување, секогаш го имате целосниот контролен надзор над процесот на печење. Робустниот дизајн е совршено прилагоден на барањата на пицерии и гастро кујни.

Моќни и флексибилни функции

Независното управување на поединечните комори за печење овозможува максимална моќност во време на голема работа и заштеда на енергија при помала искористеност. Секоја комора има своја осветленост, што овозможува постојан и добар надзор на процесот на печење. Термо-стат за безбедност обезбедува сигурна заштита од прегревање. Вратите се отвораат и затвораат нежно, што го олеснува работниот процес. Дополнително, функцијата за самодијагностика со пријавување на грешки ја поддржува одржувањето и непречената работа.

Заклучок и области на примена

Оваа печка за пици е еколошки прифатлива поради ниската потрошувачка на електрична енергија и истовремено нуди високи перформанси. Таа е одлична за подготовка на пици на плехови или директно на дното на комората за печење, како и за други печива и јадења. Особено во пицерии, гастро-објекти и кујни во малопродажба, таа импресионира со својата флексибилност и ефикасност.

• ⚠️ Имајте предвид дека сите уреди со трифазна приклучок мора да бидат поврзани од страна на стручен техничар
• ⚠️ Ве молиме имајте предвид дека треба да се одржува растојание од најмалку 15 см од задните и страничните ѕидови или од соседните големи уреди
• ⚠️ Отстранете ја амбалажата. Внимавајте стиропорот во печната комора и под шамот камењата целосно да биде отстранет
• Пред првата употреба, печката мора да се „потпали“. За тоа, на секои 30 минути зголемувајте ја температурата за 50°C, додека не се достигне максималната температура
• Загревајте ја печката на максимална температура 4 часа. При тоа оставете ја вратата отворена за да испаруваат отровни испарувања

• Препорачуваме редовно да го чистите шамотниот камен со месингана четка од остатоци од печење, за да избегнете создавање чад
• Не чистете ги шамотните камења со влажна крпа, бидејќи може да се појават пукнатини од напнатост