Robusta čuguna katls daudzveidīgai gatavošanai

Ovāla formas čuguna katls ir augstas kvalitātes gatavošanas trauks, kas ražots Francijā. Tas izceļas ar matēti melnu iekšējo emaljējumu, kas ļauj īpaši kraukšķīgi apcept gaļu, zivis vai dārzeņus, vienlaikus nodrošinot augstu izturību. Pateicoties īpašajai pilienu struktūrai vāciņā, mitrums tiek saglabāts iekšpusē, kas nodrošina sulīgu un maigu gatavošanas rezultātu. Katls ir ārkārtīgi izturīgs, ilgmūžīgs un piemērots visām plīts virsmām, tostarp indukcijai.

Ideāli piemērots sautēšanai, apcepšanai un pat aukstiem ēdieniem

Šis gatavošanas trauks ir ideāls lēnai gatavošanai un sautēšanai dažādiem ēdieniem, jo tas vienmērīgi izkliedē siltumu un to ilgstoši saglabā. Papildus izmantošanai uz plīts, katlu var lietot arī cepeškrāsnī vai zem grila. Vēl viena priekšrocība ir spēja saglabāt ne tikai siltumu, bet arī aukstumu, tādēļ tas ir lieliski piemērots arī desertu un saldējuma pagatavošanai. Tādējādi katls ir daudzpusīgs instruments profesionālajā virtuvē.