Augstas kvalitātes čuguna cocotte daudzveidīgai gatavošanai

STAUB ovālā cocotte ir izturīga čuguna gatavošanas trauks, kas ražots Francijā. Pateicoties iekšējai emaljas virsmai, tā ir īpaši izturīga un ļauj iegūt kraukšķīgu apcepšanu. Īpašā pilienu struktūra vāciņā nodrošina sulīgu un maigu gatavošanas rezultātu, jo veidojošais tvaiks optimāli cirkulē un ēdiens tiek saudzīgi sautēts. Turklāt čuguns vienmērīgi un ilgi saglabā siltumu, kas veicina enerģiju taupošu un vienmērīgu gatavošanu. Cocotte ir piemērota visām plītīm, tostarp indukcijas, un to var izmantot arī cepeškrāsnī vai grilā.

Ideāli piemērota lēnai gatavošanai un daudzveidīgai lietošanai

Šis gatavošanas trauks ir ideāli piemērots gaļas, zivju vai dārzeņu lēnai gatavošanai, vienlaikus intensīvi attīstot aromātus. Pateicoties spējai uzglabāt gan siltumu, gan aukstumu, cocotte ir piemērota arī desertu vai saldējuma pagatavošanai. Tādējādi tā ir daudzpusīgs palīgs profesionālajā virtuvē, kas piemērots gan sautēšanai, cepšanai, gan arī cepšanai krāsnī. Pateicoties izturīgai apdarei un augstai funkcionalitātei, tā ir optimāla ikdienas lietošanai prasīgās virtuves vidēs.