:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Spiediena (augstspiediena) elektriskā fritēze - 24 l - 13,5 kW - Mehāniskā vadība
SKU EHFMJ491Brīvi stāvoša ierīce - 960 dziļums
** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.
2.269,99 € *
iesk. Zemākās cenas garantija
Bezmaksas piegāde**
Drukāt* neto cena | bruto cena, ieskaitot 19% PVN: 2701,29 €
** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.
Spiediena (augstspiediena) elektriskā fritēze - 24 l - 13,5 kW - Mehāniskā vadība
SKU EHFMJ491Brīvi stāvoša ierīce - 960 dziļums
2269,99 € *
iesk. Zemākās cenas garantija
Bezmaksas piegāde**
Drukāt* neto cena | bruto cena, ieskaitot 19% PVN: 2701,29 €
Aksesuāri (4)
Produkta priekšrocības
- Augstspiediena fritēšana taupa eļļu un enerģiju: Samazina resursu patēriņu un samazina ekspluatācijas izmaksas.
- Vienkārša pārvietošana ar ritenīšiem: Palielina darba zonas elastību un atvieglo tīrīšanu.
- Droša vāka atvēršana/aizvēršana ar hermētisku aizvēršanas mehānismu: Nodrošina maksimālu drošību un novērš negadījumus.
- Viegls un izturīgs alumīnija vāks vieglai atvēršanai un aizvēršanai: Uzlabo lietošanas ērtumu un palielina produkta kalpošanas ilgumu.
- Fritēšanas princips – zema temperatūra un augsts spiediens, lai ēdieni būtu kraukšķīgi ārpusē un maigi iekšpusē: Nodrošina optimālu gatavības kvalitāti un īpaši gardu rezultātu.
Apraksts
- Manuāla temperatūras regulēšana un taimeris
- Pārsprieguma vārsts un drošības vārsts
- Fritēšanas baseins un grozs no AISI 304 nerūsējošā tērauda
Efektīva augstspiediena fritēšanas ierīce profesionālām virtuvēm
Elektriskā augstspiediena fritēšanas ierīce ar 24 litru tilpumu un 13,5 kW jaudu piedāvā uzticamu un jaudīgu risinājumu dažādu pārtikas produktu fritēšanai. Manuālā temperatūras regulēšana un taimeris ļauj precīzi kontrolēt fritēšanas procesu. Izturīgais fritēšanas baseins un grozs ir izgatavoti no augstas kvalitātes AISI 304 nerūsējošā tērauda, kas nodrošina ilgmūžību un higiēnu. Iebūvētais pārsprieguma un drošības vārsts garantē papildu aizsardzību lietošanas laikā.Daudzpusība un drošība profesionālai lietošanai
Ideāli piemērota dārzeņu, gaļas, zivju un augļu fritēšanai, šī fritēšanas ierīce ir perfekta izmantošanai restorānos, viesnīcās, ātrās ēdināšanas vietās un ēdnīcās. Iebūvētais pārsildīšanās aizsardzības mehānisms pie 230 °C nodrošina maksimālu drošību darbības laikā. Pateicoties kompaktajam un izturīgajam dizainam ar četriem riteņiem, ieskaitot fiksēšanas bremzi, fritēšanas ierīce ir elastīga un mobilā lietošanā. Tā apvieno optimālu funkcionalitāti ar augstāko drošības un ilgmūžības līmeni.Uzstādīšana un ekspluatācija
- ⚠️ Ņemiet vērā, ka visām ierīcēm ar trīsfāzu pieslēgumu pieslēgšanu drīkst veikt tikai speciālists
- ⚠️ Ieteicams izmantot izplūdes sistēmu, lai nodrošinātu vislabāko veiktspēju un optimālu produkta lietošanu
- ⚠️ Ierīcei jāstāv pilnīgi horizontāli un tā nedrīkst atrasties tieši blakus izlietnei vai ūdens avotam
- Vienmēr ievērojiet pareizu eļļas uzpildes daudzumu (Min/Max)
- Var lietot ar universālām augu eļļām (izņemot zemesriekstu eļļu) pēc iepriekšējas apstrādes
- Nedarbināt tukšu vai ar lietotu eļļu
- Maksimālais uzpildes daudzums: 8 kg pārtikas produktu, lai izvairītos no pārpildīšanas
- Vāku atveriet tikai pēc tam, kad spiediens ir pilnībā atbrīvots
Tīrīšana un apkope
Katru dienu:
- Pēc servisa eļļu izliet caur sietu vai filtru traukā, lai noņemtu fritēšanas atliekas. Pēc tam noslaukiet baseinu un ielieciet atpakaļ tīro eļļu.
- Korpusu katru dienu noslaukiet ar piemērotu tauku noņēmēju un mitru drānu. Nelietojiet skrubja sūkļus vai skrāpējošas birstes.
Eļļas maiņas gadījumā:
- Veco eļļu pilnībā iznīciniet, piepildiet baseinu ar ūdeni un speciālu fritēšanas tīrīšanas līdzekli un īsi uzvāriet.
- Pēc vārīšanas izlejiet ūdeni un vairākas reizes izskalojiet baseinu ar tīru ūdeni.
- Pirms ieliet jaunu eļļu, baseinam jābūt pilnīgi sausam.
Tehniskie dati
Izmēri
| Platums | 450 mm |
|---|---|
| Dziļums | 960 mm |
| Augstums | 1.220 mm |
Detalizēta informācija
| Vadība | manuāli |
|---|---|
| Darbības spiediens (katls) | 85KPa |
| Temperatūra | 20 °C līdz 200 °C |
| Kapacitāte | 24 l |
| Taimeris | 0-99 min minūtes |
| Paredzamais maksimālais daudzums stundā | 25 kg |
Pieslēguma vērtības
| Jauda | 13,50 kW |
|---|---|
| Spriegums | 400V |
| Fāze(-s) | 3N~/PE |
| Frekvence | 50 Hz |
Piegāde
| Piegādes veids | Ekspedīcijas aģentūra |
|---|---|
| Piegādes stāvoklis | Uzstādīts |
Jūsu uzticamais partneris
- Cenas/veiktspējas attiecība: vērtējums "ļoti labi"
- Klientu apmierinātība: vērtējums "ļoti labi"
Jūsu priekšrocības
- Vairāk nekā 35 000 produktu noliktavā un gatavi nosūtīšanai
- Bezmaksas piegāde visā Eiropā visiem pasūtījumiem
- Atradāt to citur lētāk? Izmantojiet mūsu Cenas pielīdzināšanas solījums!
- Uzticama kvalitāte, ko apliecina 20+ gadu pieredze tirgus līdera statusā
Vai jums trūkst informācijas par produktu?Lūdzu, rakstiet mums tieši. šeit >