:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Spiediena (augstspiediena) elektriskā fritēze - 24 l - 13,5 kW - Elektroniska vadība - ar eļļas filtrēšanas sistēmu
SKU EHFDJ491Brīvi stāvoša ierīce - 960 dziļums
** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.
3.259,99 € *
iesk. Zemākās cenas garantija
Bezmaksas piegāde**
Drukāt* neto cena | bruto cena, ieskaitot 19% PVN: 3879,39 €
** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.
Spiediena (augstspiediena) elektriskā fritēze - 24 l - 13,5 kW - Elektroniska vadība - ar eļļas filtrēšanas sistēmu
SKU EHFDJ491Brīvi stāvoša ierīce - 960 dziļums
3259,99 € *
iesk. Zemākās cenas garantija
Bezmaksas piegāde**
Drukāt* neto cena | bruto cena, ieskaitot 19% PVN: 3879,39 €
Aksesuāri (5)
Produkta priekšrocības
- Augstspiediena fritēšana ietaupa eļļu un enerģiju: Samazina resursu patēriņu un pazemina ekspluatācijas izmaksas.
- Vienkārša pārvietošana ar riteņiem: Palielina pielietojuma elastību un atvieglo transportēšanu.
- Viegls un izturīgs alumīnija vāks ērtai atvēršanai un aizvēršanai: Uzlabo lietošanas ērtumu un nodrošina ilgmūžību.
- Droša vāka atvēršana/aizvēršana ar hermētisku aizvēršanas mehānismu: Nodrošina maksimālu drošību darbības laikā.
- Fritēšanas princips – zema temperatūra un augsts spiediens, lai ārpuse būtu kraukšķīga, bet iekšpuse maiga: Optimizē gatavoto ēdienu kvalitāti.
- Atkārtota filtrēšana ietaupa līdz pat 30 % eļļas: Samazina ekspluatācijas izmaksas, efektīvi atkārtoti izmantojot eļļu.
Apraksts
- 10 atmiņas vietas fritēšanas programmām
- Iebūvēta eļļas filtrēšanas sistēma
- Pārsprieguma vārsts un drošības vārsts
- Fritēšanas baseins un grozs no AISI 304 nerūsējošā tērauda
Efektīva augstspiediena fritēšanas iekārta profesionālām virtuvēm
Elektriskā augstspiediena fritēšanas iekārta ar 24 litru tilpumu un jaudu 13,5 kW piedāvā digitālu vadību ar 10 atmiņas vietām individuālām fritēšanas programmām. Iebūvētā eļļas filtrēšanas sistēma nodrošina ilgāku fritēšanas eļļas kalpošanas laiku un nemainīgu ēdienu kvalitāti. Aprīkota ar pārsprieguma un drošības vārstu, tā garantē augstāko drošību darbībā. Fritēšanas baseins un grozs izgatavoti no AISI 304 nerūsējošā tērauda, kas nodrošina izturību un vieglu tīrīšanu.Daudzpusīga un izturīga profesionālai lietošanai
Ideāli piemērota restorāniem, viesnīcām, ātrās ēdināšanas iestādēm, uzkodnīcām un kantīnēm, fritēšanas iekārta pārliecina ar savu kompakto un izturīgo konstrukciju. Četri riteņi ar fiksatoru ļauj elastīgi novietot iekārtu. Ar iebūvēto pārkaršanas aizsardzību pie 250 °C tiek nodrošināta droša darbība. Šī fritēšanas iekārta ir ideāla dārzeņu, augļu, gaļas un zivju efektīvai un saudzīgai fritēšanai, tādējādi atbalstot profesionālās virtuves ikdienas darbā.Uzstādīšana un ekspluatācija
- ⚠️ Ņemiet vērā, ka visām ierīcēm ar trīsfāzu pieslēgumu pieslēgšanu drīkst veikt tikai speciālists
- ⚠️ Ieteicams izmantot izplūdes sistēmu, lai nodrošinātu vislabāko veiktspēju un optimālu produkta lietošanu
- ⚠️ Ierīcei jāstāv pilnīgi horizontāli un tā nedrīkst atrasties tieši blakus izlietnei vai ūdens avotam
- Vienmēr ievērojiet pareizu eļļas uzpildes daudzumu (Min/Max)
- Var lietot ar universālām augu eļļām (izņemot zemesriekstu eļļu) pēc iepriekšējas apstrādes
- Nedarbināt tukšu vai ar lietotu eļļu
- Maksimālais uzpildes daudzums: 8 kg pārtikas produktu, lai izvairītos no pārpildīšanas
- Vāku atveriet tikai pēc tam, kad spiediens ir pilnībā atbrīvots
Tīrīšana un apkope
Ikdienā:
- Pēc servisa eļļu izliet caur sietu vai filtru traukā, lai noņemtu cepšanas atliekas.
- Pēc tam noslaukiet baseinu un atkal ielieciet tīru eļļu.
- Korpusu ikdienā noslaukiet ar piemērotu tauku noņēmēju un mitru drānu.
- Nelietojiet skrubja sūkļus vai skrāpējošas birstes.
Eļļas maiņas laikā:
- Veco eļļu pilnībā izmetiet, baseinu piepildiet ar ūdeni un speciālu fritēšanas tīrītāju un īsi uzvāriet.
- Pēc vārīšanas izlejiet ūdeni un vairākas reizes izskalojiet baseinu ar tīru ūdeni.
- Pirms ieliet jaunu eļļu, baseinam jābūt pilnīgi sausam.
Tehniskie dati
Izmēri
| Platums | 450 mm |
|---|---|
| Dziļums | 960 mm |
| Augstums | 1.220 mm |
Detalizēta informācija
| Vadība | digitālais |
|---|---|
| Darbības spiediens (katls) | 85KPa |
| Temperatūra | 20 °C līdz 200 °C |
| Kapacitāte | 24 l |
| Taimeris | 0-99 min minūtes |
| Paredzamais maksimālais daudzums stundā | 25 kg |
Pieslēguma vērtības
| Jauda | 13,50 kW |
|---|---|
| Spriegums | 400V |
| Fāze(-s) | 3N~/PE |
| Frekvence | 50 Hz |
Piegāde
| Piegādes veids | Ekspedīcijas aģentūra |
|---|---|
| Piegādes stāvoklis | Uzstādīts |
Jūsu uzticamais partneris
- Cenas/veiktspējas attiecība: vērtējums "ļoti labi"
- Klientu apmierinātība: vērtējums "ļoti labi"
Jūsu priekšrocības
- Vairāk nekā 35 000 produktu noliktavā un gatavi nosūtīšanai
- Bezmaksas piegāde visā Eiropā visiem pasūtījumiem
- Atradāt to citur lētāk? Izmantojiet mūsu Cenas pielīdzināšanas solījums!
- Uzticama kvalitāte, ko apliecina 20+ gadu pieredze tirgus līdera statusā
Vai jums trūkst informācijas par produktu?Lūdzu, rakstiet mums tieši. šeit >