Produkta priekšrocības

• Dzesēšanas/temperatūras kontrole skrūvju konveijerā, izmantojot dzesēšanas līdzekli slēgtā sistēmā

• Transportēšanas režģa lente un virsma apdarei un uzglabāšanas zona ar kustīgu lokšņu metālu

• Ideāls kristāla savienojums/kristalizācija

Izpilde

• Šokolādes rūdīšanas iekārta ar izplūdes krānu - Chocotemper - ieskaitot plauktu ar glazūras zonu

• Ideāli piemērots konditorejas veikaliem, saldējuma kafejnīcām, viesnīcām un restorāniem

• Noliktavas zona, glazūras zona ar ventilatoru

• Temperatūras kontroles ierīce garantē, ka šokolāde paliek šķidrā stāvoklī, piemēram, ideāls kristāla savienojums

• Kompakts izmērs, kas piedāvā tādus pašus kvalitātes standartus kā lielākas šokolādes rūdīšanas iekārtas

• Regulējama temperatūra

• Kapacitāte: 11 kg

• Ieslēgšanas/izslēgšanas slēdzis

• Viegli lietojams

• Viegli tīrāms

iekārtas

• Skārienekrāna vadība ar displeju

• Elektronisks kājas slēdzis precīza šokolādes daudzuma dozēšanai veidnēs

• Viens motors vannai un skrūvju konveijers

• Gaidīšanas režīms

Kvalitāte

• Izgatavots no augstas kvalitātes Nerūsējošais tērauds

• Īpaši gludas kaskādes, lai uzlabotu plūsmas īpašības

Glabāšanas virsmas savienojums ar glazūras zonu

• Spriegums: 230V

• Jauda: 0,2 Kw

• Ātrums: 270 cm/min

Šokolādes rūdīšanas ierīces pievienošana

• Spriegums: 230V

• Jauda: 1,10 kW

• Biežums: 50 Hz

Masa

• Ārējais izmērs P x D x A: 1.150 mm x 500 mm x 720 mm

Vadlīnijas

• Protams, ražots saskaņā ar higiēnas un drošības vadlīnijām

• Produkts atbilst ES direktīvām un ir marķēts ar CE zīmi

• Materiāls atbilst Eiropas pārtikas standartiem