• Divpakāpju sistēma: Tā nosūc siltu virtuves izplūdes gaisu un vienlaikus mērķtiecīgi pievada ārējo gaisu tieši pie nosūces pārsega korpusa. Tas nodrošina uzlabotu gaisa cirkulāciju.
• Augstāka efektivitāte: Noķeršanas koeficients ir ievērojami augstāks, tādējādi mazāk tvaiku izbēg pa pārsega malām virtuvē. Tas uzlabo telpas gaisa kvalitāti.
• Labāka tīrība: Mērķtiecīga tvaiku savākšana noved pie tā, ka uz virsmām ārpus nosūces zonas nogulsnējas mazāk tauku. Tas atvieglo tīrīšanu.
• Mazāk vēja plūsmu: Tā kā gaiss tiek izpūsts tieši pie nosūces pārsega, pārējā telpā rodas mazāk nepatīkamu gaisa plūsmu. Tas palielina komfortu virtuvē.

Produktu pārskats

Indukcijas kastes nosedzošā kapuce ar garumu 3200 mm ir speciāli izstrādāta gastronomijas prasībām. Tā izceļas ar savu kompakto un izturīgo konstrukciju, kas nodrošina ilgmūžīgu lietošanu pat prasīgos apstākļos. Bez iebūvēta motora tā ir ideāli piemērota individuāliem ventilācijas risinājumiem, kuros motors tiek izvēlēts atsevišķi.

Produkta detaļas

Izgatavota no augstvērtīga AISI 304 nerūsējošā tērauda, kapuce piedāvā viena bloka struktūru, kas ar punktu šuvēm ir īpaši stabila un izturīga. Iebūvētā LED apgaismojuma sistēma nodrošina optimālu darba zonas apgaismojumu, tādējādi palielinot drošību un efektivitāti gatavošanas procesā. Papildus kapuce ir aprīkota ar filtru, kas nodrošina efektīvu gaisa attīrīšanu.

Nobeigums un pielietojuma jomas

Šī indukcijas kastes nosedzošā kapuce ir ideāla izvēle profesionālām virtuvēm, kurām nepieciešams uzticams un ilgmūžīgs izplūdes risinājums. Tā lieliski piemērota lietošanai restorānos, lielās virtuvēs un ēdināšanas uzņēmumos. Pateicoties augstajai apstrādes kvalitātei un pārdomātajiem detaļām, tā veicina higiēnisku un drošu darba vidi. Ar šo kapuci Jūs gūsiet labumu no efektīvas gaisa vadības un mūsdienīga dizaina, kas nevainojami integrējas jebkurā gastronomijas virtuvē.

• Cauruļu diametri vienmēr jāpaliek nemainīgi vai jāsamazina tikai profesionāli plānotā veidā. Nepareiza samazināšana var ietekmēt visu sistēmu.

• Modernie liesmas aizsardzības filtri no nerūsējošā tērauda ir izstrādāti tā, lai tos varētu tīrīt rūpnieciskajā trauku mazgājamā mašīnā.
• Dienas tīrīšana novērš piedegumu un sacietēšanu.
• Filtrus uzmanīgi paceliet no turētāja (uzmanieties: tauku pilieni!).
• Stipri netīrus filtrus noskalojiet ar karstu ūdeni, lai noņemtu rupjus taukus.
• Trauku mazgājamā mašīnā mazgājiet augstā temperatūrā (vismaz 60–70 °C) ar taukus šķīdošu tīrīšanas līdzekli.
• Filtriem jābūt pilnīgi sausiem pirms to atkārtotas ievietošanas, lai novērstu pelējuma vai baktēriju veidošanos.