Konditorejas- Elektriskā tvaika konvekcijas krāsns - Manuālā vadība - Digitālais displejs - 6x GN 1/1 vai 6x 600×400 mm - iekļ. Šokblasteŗis 5x GN 1/1 vai 600×400 mm

SKU HEB611-46#SFF511Tvaika funkcija - max. 260°C
Novērtēt tagad

** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.

4.399,99 € *
Ieteicamā mazumtirdzniecības cena 8899,99 €
Piegādes laiks: 5 - 6 nedēļas
Bezmaksas piegāde**
Drukāt* neto cena | bruto cena, ieskaitot 19% PVN: 5235,99 €

** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.

Aksesuāri (2)

Apraksts

Produkta priekšrocības

  • zems enerģijas patēriņš, pateicoties augstas kvalitātes izolācijai, kas nesatur formaldehīdu
  • Atverams iekšējais stikls ērtai tīrīšanai

Izpilde

  • Digitālais displejs
  • Viegli lietojams
  • Pamata temperatūras sensors
  • Taimera funkcija
  • Termostats
  • Tvaika regulators
  • Ventilatora ātruma poga
  • Ar priekšsildīšanas un dzesēšanas funkciju
  • Kondensāta savākšanas paplāte
  • Halogēna apgaismojums

Šoka saldētava – 5x GN1/1

  • Atdziest no 100°C līdz -18°C 240 minūšu laikā
  • Atdziest no 100°C līdz +3°C 90 minūšu laikā
  • Efektīva cirkulējošā gaisa dzesēšana
  • Inteliģentā HACCP trauksme (ilgstošs strāvas padeves pārtraukums, pārsniegts dzesēšanas cikls)
  • Optimāli integrēts mazās virtuvēs

Karstā gaisa cepeškrāsns gatavošanas kamera

  • Noapaļota gatavošanas kamera
  • Sānu vadotnes cepšanas režģiem
  • Attālums starp cepešpannām: 80 mm
  • Maksimālā temperatūra: 270 °C
  • Optimāla siltuma sadale
  • Kapacitāte: 6 x GN 1/1 vai EN 60x40

Karstā gaisa cepeškrāsns darbība/kontrole

  • Manuālā vadība

Dzesēšanas šoka saldētava

  • Automātiska atkausēšana un kondensāta ūdens iztvaikošana
  • Dzesēšanas līdzeklis: R452
  • Temperatūras diapazons līdz: -18 °C
  • Cirkulējošā gaisa dzesēšana
  • Ierīci nedrīkst atrasties krāsniņu tiešā tuvumā
  • Maksimālā apkārtējās vides temperatūra 38°C

Kvalitāte

  • Kvalitatīvs produkts no Eiropas produkcijas
  • Izgatavots no augstas kvalitātes Nerūsējošais tērauds
  • Durvis ar dubultstiklu
  • Durvis no karstumizturīga stikla
  • Oglekļa šķiedras rokturis
  • Ilgs kalpošanas laiks

Ēdienu gatavošanas iespējas

  • Cepšana
  • Tvaicēšana/sausināšana
  • Reģenerēt / uzturēt siltumu

Piezīmes

  • Piegāde bez savienojuma materiāla - jāsavieno speciālistam
  • Šai ierīcei ir nepieciešams pastāvīgs ūdens savienojums!
  • Lai nodrošinātu netraucētu darbību, iesakām regulāri atkaļķot ierīci.
  • Ja esat uzstādījis atkaļķošanas līdzekli, lūdzu, ņemiet vērā, ka kasetne ir jāatjauno pēc aptuveni 1500 - 2000 litru ūdens plūsmas. Faktiskais maksimālais plūsmas ātrums ir atkarīgs no ūdens cietības.

Vadlīnijas

  • Protams, ražots saskaņā ar higiēnas un drošības vadlīnijām
  • Produkts atbilst ES direktīvām un ir marķēts ar CE zīmi
  • Materiāls atbilst Eiropas pārtikas standartiem

Tehniskie dati

Izmēri

Platums 900 mm
Dziļums 1.010 mm
Augstums 1.680 mm
Karstā gaisa cepeškrāsns
Platums 850 mm
Dziļums 915 mm
Augstums 830 mm
Šoka saldētava
Platums 900 mm
Dziļums 1.010 mm
Augstums 900 mm

Karstā gaisa cepeškrāsns detaļas

Vadība manuāli
Maksimālā temperatūra 270 °C
Apgaismojums Halogēna

Karstā gaisa cepeškrāsns cepšanas telpa

Kapacitāte 6 x GN 1/1 vai EN 60x40
Apgaismojums Halogēna

Dzesēšana - šoka saldētava

Dzesēšanas koeficients Recirkulācijas gaiss
Atsaldēšanas metode Automātiskais
Maks. temperatūra -18 °C
Dzesēšanas līdzeklis R452

Pieslēguma vērtības

Karstā gaisa cepeškrāsns
Jauda 10,70 kW
Spriegums 230V
Fāze(-s) 230 V / 1N~/PE | 400 V / 3N~/PE
Frekvence 50 Hz - 60 Hz
Ūdens noteka Ø 30 mm
Ūdens ieplūde 3/4" ārējā vītne
Šoka saldētava
Jauda 1,20 kW
Spriegums 230V
Spriegums 230V
Frekvence 50 Hz

Piegāde

Piegādes veids Ekspedīcijas aģentūra
Piegādes stāvoklis Uzstādīts
Bruto svars 182 kg

Lejupielāde / Eksplozijas rasējums

Drošības un utilizācijas norādījumi

TUV
Jūsu uzticamais partneris
  • Cenas/veiktspējas attiecība: vērtējums "ļoti labi"
  • Klientu apmierinātība: vērtējums "ļoti labi"
Jūsu priekšrocības
  • Vairāk nekā 35 000 produktu noliktavā un gatavi nosūtīšanai
  • Bezmaksas piegāde visā Eiropā visiem pasūtījumiem
  • Atradāt to citur lētāk? Izmantojiet mūsu Cenas pielīdzināšanas solījums!
  • Uzticama kvalitāte, ko apliecina 20+ gadu pieredze tirgus līdera statusā
Vai jums trūkst informācijas par produktu?Lūdzu, rakstiet mums tieši. šeit >