• Optimālas slidēšanas īpašības pateicoties Cera³: Nodrošina ērtu darbu bez lielām pūlēm.
• Ergonomiska atlikumu turētāja vadība: Pagriežamā roktura dēļ ir ērtāka lietošana un precīza griešana.
• Nav pieķeršanās griežamajam materiālam pateicoties Cera³: Novērš pārtikas pielipšanu un atvieglo tīrīšanu.
• Speciāls augstas veiktspējas nazis ar šauru asmens malu un Cera³: Nodrošina tīrus un precīzus griezumus katrā lietošanā.
• Iebūvēta svari: Samazina svēršanas laiku un ļauj efektīvāk apkalpot klientus.

Profesionāls universāls šķēlētājs gastronomijai

GRAEF MASTER 3020 ir jaudīgs profesionāls universāls šķēlētājs, kas ideāli piemērots lietošanai gastronomijā un mazumtirdzniecībā. Ar savu kompaktu dizainu un zemo uzbūvi tas viegli iederas jebkurā darba vidē. Ierīce izceļas ar augstas kvalitātes izpildījumu un nodrošina precīzus griezumus dažādos pārtikas produktos.

Tehniskie dati un īpašības

Ø 300 mm liels nazis ļauj veikt 260 mm garu griezumu, kas garantē elastīgu dažādu produktu apstrādi. Motors ir aprīkots ar dubultu lodīšu gultni pārnesumā, kas nodrošina ilgu kalpošanas laiku un klusu darbību. Pateicoties precīzajām vadotnēm atbalstā, slīdņa un naža pārsega plāksnē, tiek nodrošināti vienmērīgi griezumi. Slēgtais naža pārsegs un slēgtais gumijas rāmis garantē drošību un stabilitāti. Turklāt ierīce ir aprīkota ar integrētu gaisa dzesēšanas sistēmu, kas novērš pārkaršanu un tādējādi atbalsta nepārtrauktu darbību.

Svari precīzam darbam un efektivitātei

Universālajam šķēlētājam ir integrēti svari ar mērījumu diapazonu no 0 līdz 5000 g un sadalījumu 1 g/lbs. Šī funkcija ievērojami atvieglo ikdienas darba procesu, jo var tieši kontrolēt sagriezto produktu svaru. Tas ļauj sasniegt papildu peļņu, kontrolējot svaru, kā arī novērš liekas pārvietošanās. Svari ir 100 % tara funkcijas spējīgi, bet nav kalibrējami.

Kopsavilkums un pielietojuma jomas

GRAEF MASTER 3020 ir ideāls universālais šķēlētājs profesionāļiem, kas novērtē precīzus griezumus, augstu veiktspēju un vienkāršu lietošanu. Tas īpaši piemērots lietošanai gastronomijā, mazumtirdzniecībā, kā arī gaļas un delikatešu veikalos. Robusta dizaina, integrēto svaru un efektīvās tehnoloģijas apvienojums padara to par neaizvietojamu palīgu ikdienas darbā.

• ⚠️ Darbu drīkst veikt tikai apmācīts, vismaz 14 gadus vecs speciālists.
• ⚠️ Mašīnu nedrīkst darbināt sprādzienbīstamā vidē.
• Nedrīkst griezt: pārtikai nepiemērotus priekšmetus, sasaldātus griežamos produktus, griežamos produktus ar kauliem vai metāla skavām.
• Aizsargierīču noņemšana, mainīšana vai atslēgšana ir aizliegta.
• Ir jāievēro šajā lietošanas instrukcijā noteiktie ekspluatācijas, apkopes un uzturēšanas nosacījumi.

• Ieslēgšanas slēdzi izslēgt un papildus izņemt tīkla spraudni.
• Mašīnu jānotīra vismaz reizi dienā rūpīgi.
• Noņemamās daļas nekādā gadījumā nedrīkst mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā!