• Speciāls Robax stikls aizsargā pret gāzēm: Novērš sadedzināto un nesadedzināto gāzu (NO, CO, CO2) iekļūšanu ēdienā cepšanas laikā.
• Netieša grilēšana vienmērīgai brūnināšanai: Nodrošina optimālu siltuma sadali un vienmērīgu gaļas brūnināšanu.
• Gaļas nepiedegoša un neapdegoša apstrāde: Speciālais Robax stikls uzticami novērš grilējamā ēdiena piedegšanu un apdegšanu.

Efektīvs gāzes gyros/dönergrils gastronomijai

Gāzes gyros/dönergrils ir jaudīga iekārta ar 12 kW jaudu, kas izstrādāta īpaši profesionālai lietošanai gastronomijā un mazumtirdzniecībā. Aprīkots ar sešiem degļiem, tas nodrošina vienmērīgu un intensīvu siltuma sadalījumu, kas ir ideāli piemērots lielu gaļas daudzumu vienlaicīgai grilēšanai. Augstas kvalitātes ROBAX® stikls garantē drošu un energoefektīvu lietošanu, savukārt izturīgais nerūsējošā tērauda korpuss nodrošina ilgu kalpošanas laiku.

Tehniskās detaļas un funkcionalitāte

Grilam ir drošības termoelements, kas uzrauga liesmu un, ja tā nodziest, automātiski atslēdz gāzes padevi, nodrošinot maksimālu drošību. Motors ar vienu apgriezienu minūtē rotē iesmu izvēles kārtībā slīpā vai vertikālā pozīcijā, lai nodrošinātu vienmērīgu gatavošanu. Pārvietojamais sildīšanas elements un izturīgā rokturis ļauj precīzi pozicionēt. Ar līdz pat 60 kg gaļas ietilpību grils ir lieliski piemērots nepārtrauktai lietošanai. Elektroniskā aizdedze atvieglo iedarbināšanu, bet noslēdzams tauku notekas izvads nodrošina vieglu tīrīšanu un higiēnu.

Nobeigums un pielietojuma jomas

Šis grils ir ideāli piemērots gastronomijas uzņēmumiem, döner veikalu un ielu ēdināšanas punktiem, kas vērtē kvalitāti un efektivitāti. Apvienojot augstu jaudu, izturīgu konstrukciju un inovatīvas drošības funkcijas, tas piedāvā uzticamu risinājumu profesionālai gyros un döner gatavošanai. Vienkāršā tīrīšana un izturīgie materiāli padara to par ekonomisku ieguldījumu ikdienas lietošanai.

• ⚠️ Visas gāzes ierīces jāuzstāda speciālistam.
• ⚠️ Vēlamies norādīt, ka ir ieteicams izmantot izplūdes ventilācijas sistēmu, lai nodrošinātu vislabāko veiktspēju un optimālu produkta lietošanu.

• Ļaujiet stikla priekšpusei pilnībā atdzist, pirms to mitri notīrīt, jo citādi stikls tūlīt saplīsīs. Iebakstīto netīrumu noņemiet tikai plakani ar skrāpi.
• Pirms tīrīšanas pilnībā aizveriet gāzes vārstu. Ierīci ļaujiet atdzist līdz roku temperatūrai.
• Noņemiet gaļas iesmu, tauku savākšanas trauku (reflektoru plāksnes) un lāpstiņas. Šīs noņemamās nerūsējošā tērauda daļas var ievietot tieši izlietnē vai – ja piemēroti – trauku mazgājamā mašīnā.
• Nerūsējošā tērauda korpusu apsmidziniet ar gastronomisko tauku šķīdinātāju. Svarīgi: neaizklājiet degļus/sildīšanas elementus (vajadzības gadījumā aizklājiet ar sausu kartonu vai alumīnija foliju).
• Notīriet izšķīdušo tauku nogulsnes ar mitrām drāniņām. Pēc tam obligāti noslaukiet ar tīru drānu līdz sausam. Mitras nerūsējošā tērauda virsmas siltā ēdināšanas zonā ir ideāla baktēriju vairošanās vieta.
• Pēc tīrīšanas ieeļļojiet iesmu turētāju, lai motors neiestrēgtu.