Efektīvs gāzes šaorma un dönera grils profesionālai lietošanai

Šis gāzes šaorma/dönera grils ar 3 degļiem ir ideāli piemērots ēdināšanas uzņēmumiem un mazumtirdzniecībai, kas uzstāda augstas prasības veiktspējai un uzticamībai. Ar maksimālo kapacitāti 40 kg ierīce ir lieliski piemērota lielu šaorma vai dönera gaļas apjomu pagatavošanai. Izturīgā konstrukcija no viegli kopjama nerūsējošā tērauda nodrošina ilgmūžību un vienkāršu tīrīšanu, kas ir neaizvietojama steidzīgajā ēdināšanas nozares ikdienā.

Jaudīga tehnika un pārdomātas detaļas

Trīs atsevišķi regulējami degļi ļauj precīzi kontrolēt temperatūru, kamēr attālums starp iesmu un degli ir elastīgi regulējams, lai panāktu optimālu gatavošanas rezultātu. Drošības termoelements uzrauga liesmu un automātiski atslēdz gāzes padevi, ja liesma izdziest – nodrošinot lielāku drošību darbības laikā. Papildus drošības vārsts pārtrauc gāzes padevi negaidītas sildītāju izslēgšanās gadījumā. Rokas elektriskais motors pie grīdas nodrošina vienmērīgu 12 mm biezā gaļas iesma griešanos un ļauj ierīci darbināt arī strāvas padeves pārtraukuma laikā.

Kopsavilkums un pielietojuma jomas

Šis gāzes grils pārliecina ar uzticamību, drošību un vienkāršu lietošanu. Noliektā tauku savākšanas panna ievērojami atvieglo tīrīšanu, padarot apkopi efektīvu. Ierīce ir īpaši piemērota izmantošanai ātrās ēdināšanas vietās, restorānos un ēdināšanas uzņēmumos, kas vēlas svaigi un vienmērīgi pagatavot lielu daudzumu šaorma vai dönera. Ar šo grilu jūs nodrošināsiet profesionālu risinājumu prasīgajai ēdināšanas nozarei.

• ⚠️ Visas gāzes ierīces jāuzstāda speciālistam.
• ⚠️ Vēlamies norādīt, ka ieteicams izmantot izplūdes sistēmu, lai nodrošinātu maksimālu veiktspēju un optimālu produkta lietošanu.

• Pirms tīrīšanas pilnībā aizgriezt gāzes krānu. Ierīci ļaut atdzist līdz rokas temperatūrai.
• Noņemt gaļas iesmu, tauku savākšanas trauku (atstarojošās plāksnes) un lāpstiņas. Šīs noņemamās nerūsējošā tērauda daļas var ievietot tieši izlietnē vai – ja iespējams – trauku mazgājamajā mašīnā.
• Nerūsējošā tērauda korpusu apsmidzināt ar gastronomisku tauku šķīdinātāju. Svarīgi: dedzinātājus/sildīšanas elementus atstāt brīvus (vajadzības gadījumā aizsegt ar sausu kartonu vai alumīnija foliju).
• Izšķīdušo tauku nogulsnes noslaucīt ar mitrām drāniņām. Pēc tam obligāti noslaucīt ar tīru, sausu drānu. Mitras nerūsējošā tērauda virsmas siltā ēdināšanas zonā ir ideāla baktēriju vairošanās vieta.
• Pēc tīrīšanas iesmu turētāju ieeļļot, lai motors neiestrēgtu.