Gāzes fritēze - 18 l - 14 kW - Elektroniska vadība

SKU GFB479MI-18Brīvi stāvoša iekārta - dziļums: 700
Novērtēt tagad

** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.

2.799,99 € *
Ieteicamā mazumtirdzniecības cena 5499,99 €
Piegādes laiks: 5 - 6 nedēļas
Bezmaksas piegāde**
Drukāt* neto cena | bruto cena, ieskaitot 19% PVN: 3331,99 €

** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.

Aksesuāri (3)
Rezerves daļas (6)

Produkta priekšrocības

  • Izgatavots Itālijā: Augstas kvalitātes izstrādājums garantē ilgmūžību un uzticamību.
  • Sildierīces un elektronika no Vācijas ražotāja: Nodrošina precīzu temperatūras kontroli un efektīvu darbību.
  • Eļļas patēriņa samazināšana līdz pat 60%: Samazina izmaksas un saudzē resursus, pateicoties mazākam eļļas patēriņam.

Apraksts

  • Salokāmi sildītāji ērtākai tīrīšanai
  • Aizsargrežģis traukā
  • Iekšējais iztukšošanas lodventilis
  • Skurstenis ar šķidruma aizsardzības funkciju
  • Ar slēgtu apakšdaļu

Jaudīga gāzes frīteze profesionālai lietošanai

Gāzes frīteze ar 18 litru tilpumu nodrošina jaudīgu 14 kW jaudu, kas ir ideāli piemērota profesionālai lietošanai gastronomijā. Tā ir izstrādāta kā galda ierīce, kas ļauj elastīgi novietot. Vadība tiek atvieglota ar pilota liesmu ar magnētisko aizdedzi, kas garantē vienkāršu iedarbināšanu. Atsevišķs temperatūras regulators nodrošina precīzas iestatīšanas iespējas. Turklāt frītezei ir termostatisks gāzes vārsts precīzai temperatūras kontrolei un drošības termostats papildu aizsardzībai.

Efektīva tīrīšana un droša darbība

Salokāmie sildītāji ievērojami atvieglo tīrīšanu, savukārt iekšējais iztukšošanas lodventilis padara eļļas iztukšošanu ērtu. Aizsargrežģis traukā un skurstenis ar šķidruma aizsardzības funkciju nodrošina drošu darbu un novērš eļļas šļakatas. Slēgtais apakšējais korpuss papildina izturīgo dizainu un nodrošina stabilitāti. Šī frīteze ir ideāli piemērota profesionālai lietošanai restorānos un ātrās ēdināšanas vietās, kur svarīga ir jauda, drošība un vienkārša apkope.

Uzstādīšana un ekspluatācija

  • ⚠️ Ņemiet vērā, ka visus gāzes ierīces pieslēgumus drīkst veikt tikai speciālists.
  • Ieteicams izmantot nosūces sistēmu, lai nodrošinātu vislabāko veiktspēju un optimālu produkta lietošanu.
  • ⚠️ Ierīcei jāstāv pilnīgi horizontāli un to nedrīkst novietot tieši blakus izlietnei vai ūdens avotam.
  • Vienmēr jāseko līdzi pareizajam eļļas līmenim (Min/Max).
  • ⚠️ Ierīci nedrīkst darbināt bez eļļas baseinā. Sildīšanas elementi citādi ļoti ātri sadegs.
  • Noņemiet lieko ledu no saldētiem produktiem. Ūdens izraisa spēcīgu šļakstīšanos un paātrina eļļas bojāšanos.

Tīrīšana un apkope

Katru dienu:

  • Pēc servisa eļļu izliet caur sietu vai filtru traukā, lai noņemtu fritēšanas atliekas. Pēc tam noslaukiet baseinu un ielieciet atpakaļ tīro eļļu.
  • Korpusu katru dienu noslaukiet ar piemērotu tauku noņēmēju un mitru drānu. Nelietojiet skrubja sūkļus vai skrāpējošas birstes.

Eļļas maiņas gadījumā:

  • Veco eļļu pilnībā iznīciniet, piepildiet baseinu ar ūdeni un speciālu fritēšanas tīrīšanas līdzekli un īsi uzvāriet.
  • Pēc vārīšanas izlejiet ūdeni un vairākas reizes izskalojiet baseinu ar tīru ūdeni.
  • Pirms ieliet jaunu eļļu, baseinam jābūt pilnīgi sausam.

Tehniskie dati

Izmēri

Platums 400 mm
Dziļums 730 mm
Augstums 1.090 mm

Tilpnes izmērs

Platums 307 mm
Dziļums 342 mm
Augstums 355 mm

Detalizēta informācija

Ieteicamais uzpildes daudzums 18 l
Temperatūra līdz 190 °C
Vidējais frī kartupeļu cepšanas laiks 6 '
Paredzamais maksimālais daudzums stundā kg

Pieslēguma vērtības

Darbības veids Gāze
Jauda 14 kW

Vidējais patēriņš

Propāna gāze (G30 / G31) 1,57 kg/h
Dabasgāze H (G20) 2,12 m³/h
Dabasgāze L (G25) 2,46 m³/h

Piegāde

Piegādes veids Ekspedīcijas aģentūra
Piegādes stāvoklis Uzstādīts
Bruto svars 50 kg

Drošības un utilizācijas norādījumi

TUV
Jūsu uzticamais partneris
  • Cenas/veiktspējas attiecība: vērtējums "ļoti labi"
  • Klientu apmierinātība: vērtējums "ļoti labi"
Jūsu priekšrocības
  • Vairāk nekā 35 000 produktu noliktavā un gatavi nosūtīšanai
  • Bezmaksas piegāde visā Eiropā visiem pasūtījumiem
  • Atradāt to citur lētāk? Izmantojiet mūsu Cenas pielīdzināšanas solījums!
  • Uzticama kvalitāte, ko apliecina 20+ gadu pieredze tirgus līdera statusā
Vai jums trūkst informācijas par produktu?Lūdzu, rakstiet mums tieši. šeit >