Gāzes fritēze - 18 l - 14 kW - Elektroniska vadība - ar iztukšošanas krānu

SKU GFB479ES-18Brīvi stāvoša iekārta - dziļums: 700
Novērtēt tagad

** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.

2.189,99 € *
Ieteicamā mazumtirdzniecības cena 4499,99 €
Piegādes laiks: 5 - 6 nedēļas
Bezmaksas piegāde**
Drukāt* neto cena | bruto cena, ieskaitot 19% PVN: 2606,09 €

** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.

Aksesuāri (3)
Rezerves daļas (7)

Produkta priekšrocības

  • Precīza temperatūras regulēšana: Bflex vadība ļauj ļoti precīzi iestatīt un kontrolēt temperatūras. Tas nodrošina optimālus gatavošanas rezultātus dažādiem ēdieniem.
  • Energotaupība: Precīza gatavošanas procesu vadība palīdz optimizēt enerģijas patēriņu. Tas ļauj samazināt ekspluatācijas izmaksas.

Apraksts

  • Patentēta daudzkontrolieru sistēma Bflex
  • Aizsargrežģis traukā
  • Izvades lodveida vārsts iekšpusē
  • Skurstenis ar aizsardzību pret šļakatām
  • Piezo aizdedze
  • Ar slēgtu apakšējo konstrukciju

Efektīva gāzes fritēze ar inovatīvu vadību

Gāzes fritēze ar 18 litru ietilpību un 14 kW jaudu pārliecina ar savu patentēto daudzkontrolieru sistēmu Bflex, kas nodrošina precīzu temperatūras regulēšanu. Aprīkota ar aizsargrežģi traukā un piezo aizdedzes sistēmu, tā piedāvā drošību un ērtības lietošanā. Slēgtā apakšējā konstrukcija nodrošina tīru un izturīgu būvējumu, kas ideāli piemērots profesionālai lietošanai gastronomijā.

Profesionāla aprīkojuma komplektācija optimāliem fritēšanas rezultātiem

Šai fritēzei ir drošības termoelements, kas automātiski pārtrauc gāzes padevi, ja liesma nodziest – svarīgs drošības elements. Iebūvētais izvades lodveida vārsts atvieglo tīrīšanu, kamēr skurstenis ar aizsardzību pret šļakatām nodrošina tīru darba vidi. Augstas kvalitātes AISI-304 nerūsējošā tērauda korpuss un formēti izspiestā tauku savākšanas panna garantē ilgmūžību un vieglu apkopi. Elektroniskā vadība ar termostatu nodrošina optimālu un vienmērīgu siltuma sadali, kas ir ideāli piemērota profesionālai virtuves ikdienai.

Uzstādīšana un ekspluatācija

  • ⚠️ Ņemiet vērā, ka visus gāzes ierīces savieno jāveic speciālistam.
  • ⚠️ Ieteicams izmantot izplūdes sistēmu, lai nodrošinātu vislabāko veiktspēju un optimālu produkta lietošanu.
  • ⚠️ Ierīcei jāstāv pilnīgi horizontāli, un tā nedrīkst atrasties tieši blakus izlietnei vai ūdens avotam.
  • Vienmēr uzmanieties par pareizu eļļas līmeni (Min/Max).
  • Ierīci nedrīkst darbināt bez eļļas tvertnē, jo sildīšanas elementi citādi ļoti ātri izdegs.
  • Noslauciet lieko ledu no saldētām precēm, jo ūdens var izraisīt spēcīgu šļakstīšanos un paātrināt eļļas bojāšanos.

Tīrīšana un apkope

Katru dienu:

  • Pēc servisa eļļu izliet caur sietu vai filtru traukā, lai noņemtu fritēšanas atliekas. Pēc tam noslaukiet baseinu un ielieciet atpakaļ tīro eļļu.
  • Korpusu katru dienu noslaukiet ar piemērotu tauku noņēmēju un mitru drānu. Nelietojiet skrubja sūkļus vai skrāpējošas birstes.

Eļļas maiņas gadījumā:

  • Veco eļļu pilnībā iznīciniet, piepildiet baseinu ar ūdeni un speciālu fritēšanas tīrīšanas līdzekli un īsi uzvāriet.
  • Pēc vārīšanas izlejiet ūdeni un vairākas reizes izskalojiet baseinu ar tīru ūdeni.
  • Pirms ieliet jaunu eļļu, baseinam jābūt pilnīgi sausam.

Tehniskie dati

Izmēri

Platums 400 mm
Dziļums 714 mm
Augstums 1.068 mm

Tilpnes izmērs

Platums 310 mm
Dziļums 344 mm
Augstums 335 mm

Groza izmēri

Platums 280 mm
Garums 270 mm
Augstums 115 mm

Detalizēta informācija

Kapacitāte 18 l
Vidējais frī kartupeļu cepšanas laiks 6 '
Izplūdes krāna diametrs 1"
Paredzamais maksimālais daudzums stundā 20kg

Pieslēguma vērtības

Darbības veids Gāze
Jauda 14 kW

Vidējais patēriņš

Propāna gāze (G30 / G31) 1,10 kg/h
Dabasgāze H (G20) 1,48 m³/h
Dabasgāze L (G25) 1,72 m³/h

Piegāde

Piegādes veids Ekspedīcijas aģentūra
Piegādes stāvoklis Uzstādīts
Bruto svars 64 kg

Drošības un utilizācijas norādījumi

TUV
Jūsu uzticamais partneris
  • Cenas/veiktspējas attiecība: vērtējums "ļoti labi"
  • Klientu apmierinātība: vērtējums "ļoti labi"
Jūsu priekšrocības
  • Vairāk nekā 35 000 produktu noliktavā un gatavi nosūtīšanai
  • Bezmaksas piegāde visā Eiropā visiem pasūtījumiem
  • Atradāt to citur lētāk? Izmantojiet mūsu Cenas pielīdzināšanas solījums!
  • Uzticama kvalitāte, ko apliecina 20+ gadu pieredze tirgus līdera statusā
Vai jums trūkst informācijas par produktu?Lūdzu, rakstiet mums tieši. šeit >