Gāzes fritēze - 10 l - 6,9 kW - Mehāniskā vadība - ar iztukšošanas krānu

SKU GFB479T-10Brīvi stāvoša iekārta - dziļums: 700

** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.

1.369,99 € *
Ieteicamā mazumtirdzniecības cena 2689,99 €
Noliktavā!: 4 - 7 dienas
Bezmaksas piegāde**
Drukāt* neto cena | bruto cena, ieskaitot 19% PVN: 1630,29 €

** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.

Aksesuāri (4)
Rezerves daļas (8)

Produkta priekšrocības

  • Ražots Itālijā: Norāda uz augstas kvalitātes apstrādi un itāļu kvalitātes standartiem.
  • Sildīšanas elementi un elektronika no Vācijas ražotājiem: Garantē uzticamību un ilgmūžīgu tehnoloģiju.

Apraksts

  • Aizsargrežģis traukā
  • Izplūdes lodventilis iekšpusē
  • Skurstenis ar eļļas šļakatu aizsardzības funkciju
  • Piezo aizdedze
  • Ar noslēgtu apakšējo korpusu

Jaudīga gāzes fritērija profesionālām virtuvēm

Gāzes fritērija ar 10 litru tilpumu nodrošina jaudīgu darbību ar 6,9 kW, ideāli piemērota intensīvai lietošanai gastronomijā. Aprīkota ar augstas kvalitātes AISI-304 nerūsējošā tērauda korpusu, tā garantē ilgmūžību un higiēnu. Iebūvētā drošības sistēma ar termoelementu un piezo aizdedzi uzrauga liesmu un nodrošina maksimālu drošību, automātiski pārtraucot gāzes padevi, ja liesma izdziest. Gludā virsma un noapaļotie iekšējie stūri ievērojami atvieglo tīrīšanu.

Efektīva siltuma sadale un praktiska aprīkojuma komplektācija

Viens cauruļveida deglis katrā tvertnē nodrošina optimālu un vienmērīgu siltuma sadali, kas ļauj sasniegt perfekti fritētas maltītes rezultātus. Izplūdes lodventilis iekšpusē atvieglo drošu un tīru fritēšanas eļļas iztukšošanu. Skurstenis ar eļļas šļakatu aizsardzības funkciju samazina eļļas šļakatu rašanos un palielina darba drošību. Augstumu regulējamas nerūsējošā tērauda kājas nodrošina stabilu nostāvēšanos un elastīgu pielāgošanos darba virsmām. Šī fritērija ir ideāla izvēle profesionālām virtuvēm, kas vērtē veiktspēju, drošību un higiēnu.

Uzstādīšana un ekspluatācija

  • ⚠️ Ņemiet vērā, ka visus gāzes iekārtas drīkst pieslēgt tikai speciālists.
  • ⚠️ Ieteicams izmantot izplūdes ventilācijas sistēmu, lai nodrošinātu vislabāko veiktspēju un optimālu produkta izmantošanu.
  • ⚠️ Ierīcei jāstāv pilnīgi horizontāli, un tā nedrīkst atrasties tieši blakus izlietnei vai ūdens avotam.
  • Vienmēr jāseko pareizam eļļas daudzumam (Min/Max).
  • Ierīci nedrīkst darbināt bez eļļas tvertnē, jo sildīšanas elementi citādi ļoti īsā laikā var izdegt.
  • Noņemiet lieko ledu no saldētiem produktiem, jo ūdens var izraisīt spēcīgu šļakstīšanos un eļļa ātrāk bojājas.

Tīrīšana un apkope

Katru dienu:

  • Pēc servisa eļļu izliet caur sietu vai filtru traukā, lai noņemtu fritēšanas atliekas. Pēc tam noslaukiet baseinu un ielieciet atpakaļ tīro eļļu.
  • Korpusu katru dienu noslaukiet ar piemērotu tauku noņēmēju un mitru drānu. Nelietojiet skrubja sūkļus vai skrāpējošas birstes.

Eļļas maiņas gadījumā:

  • Veco eļļu pilnībā iznīciniet, piepildiet baseinu ar ūdeni un speciālu fritēšanas tīrīšanas līdzekli un īsi uzvāriet.
  • Pēc vārīšanas izlejiet ūdeni un vairākas reizes izskalojiet baseinu ar tīru ūdeni.
  • Pirms ieliet jaunu eļļu, baseinam jābūt pilnīgi sausam.

Tehniskie dati

Izmēri

Platums 400 mm
Dziļums 714 mm
Augstums 1.070 mm

Tilpnes izmērs

Platums 350 mm
Dziļums 260 mm
Augstums 225 mm

Detalizēta informācija

Kapacitāte 10 l
Vidējais frī kartupeļu cepšanas laiks 5 '
Paredzamais maksimālais daudzums stundā 12 kg

Pieslēguma vērtības

Pieslēgums gāze
Jauda 6,90 kW

Vidējais patēriņš

Propāna gāze (G30 / G31) 0,54 kg/h
Dabasgāze H (G20) 0,73 m³/h
Dabasgāze L (G25) 0,85 m³/h

Piegāde

Piegādes veids Ekspedīcijas aģentūra
Piegādes stāvoklis Uzstādīts
Bruto svars 57 kg

Lejupielāde / Eksplozijas rasējums

Drošības un utilizācijas norādījumi

TUV
Jūsu uzticamais partneris
  • Cenas/veiktspējas attiecība: vērtējums "ļoti labi"
  • Klientu apmierinātība: vērtējums "ļoti labi"
Jūsu priekšrocības
  • Vairāk nekā 35 000 produktu noliktavā un gatavi nosūtīšanai
  • Bezmaksas piegāde visā Eiropā visiem pasūtījumiem
  • Atradāt to citur lētāk? Izmantojiet mūsu Cenas pielīdzināšanas solījums!
  • Uzticama kvalitāte, ko apliecina 20+ gadu pieredze tirgus līdera statusā
Vai jums trūkst informācijas par produktu?Lūdzu, rakstiet mums tieši. šeit >