• Galda ierīce
• Skurstenis ar aizsardzību pret šķidruma šļakatām

Profesionāla elektriskā Bain-Marie gastronomijai

Elektriskā Bain-Marie izceļas ar augstas kvalitātes izpildījumu, izmantojot sildīšanas elementus un elektroniku no Vācijas ražotāja. Tā ir ideāli piemērota profesionālai lietošanai gastronomijā un nodrošina precīzu temperatūras kontroli līdz 90 °C. Ierīcei ir integrēts skurstenis ar šķidruma šļakatu aizsardzības funkciju un praktiska darbības indikatora gaisma. Korps no AISI 304 nerūsējošā tērauda garantē ilgmūžību un vieglu tīrīšanu. Ar noapaļotiem stūriem un slēgtu apakšējo konstrukciju Bain-Marie ir īpaši higiēniska.

Daudzveidīgas izmantošanas iespējas un praktiska aprīkojuma komplektācija

Bain-Marie ir izstrādāta kā stāvvirsmas ierīce un to var optimāli pielāgot, pateicoties augstuma regulējamām nerūsējošā tērauda kājām. Tā piedāvā vietu GN 1/1 un GN 1/3 traukiem un ir aprīkota ar iztukšošanas krānu, kas atvieglo tīrīšanu. Kombinācija ar citiem "Lorenzo 900" sērijas produktiem nodrošina elastīgas izmantošanas iespējas lielajās virtuvēs un ēdināšanas pakalpojumos. Vārīšanas tvaiku ventilācija caur integrēto skursteni nodrošina patīkamu darba vidi.