Efektīvs elektriskais Ģirosa/Dönera grils gastronomijai

Elektriskais Ģirosa/Dönera grils ir jaudīga ierīce ar 3 atsevišķi regulējamām degļu zonām, kas ideāli piemērota profesionālai lietošanai gastronomijā un mazumtirdzniecībā. Ar maksimālo ietilpību līdz 40 kg tas ļauj vienlaikus grilēt lielu gaļas daudzumu, kas ir īpaši izdevīgi intensīvas darbības vietās. Iebūvētās 2 šūpuļdurvis nodrošina ērtu piekļuvi un lietošanas komfortu.

Rūpīgi pārdomātas detaļas optimāliem grilēšanas rezultātiem

Grilam ir motors augšpusē, kas garantē vienmērīgu gaļas iesma rotāciju. Attālums starp iesmu un degļu zonu ir elastīgi regulējams, ļaujot optimāli pielāgot siltuma intensitāti gaļas biezumam. 12 mm biezais gaļas iesms ir izturīgs un piemērots dažādu gaļas veidu grilēšanai. Turklāt izvelkamais tauku savākšanas trauks atvieglo tīrīšanu un nodrošina higiēnisku darbību. Iekārtas korpuss no izturīga, viegli kopjama nerūsējošā tērauda garantē ilgmūžību un vienkāršu apkopi.

Kopsavilkums: daudzpusīgs grils profesionālām prasībām

Šis elektriskais Ģirosa/Dönera grils ir ideāli piemērots restorāniem, ātrās ēdināšanas uzņēmumiem un ēdināšanas pakalpojumu sniedzējiem, kas vērtē kvalitāti un efektivitāti. Augstas ietilpības, elastīgas siltuma regulēšanas un vienkāršas tīrīšanas apvienojums padara to par neaizstājamu ierīci ģirosa un dönera pagatavošanai. Izmantojiet izturīgu un lietotājam draudzīgu grilu, kas optimizē jūsu darba procesus un nodrošina pastāvīgi augstus rezultātus.

• ⚠️ Visi ierīces ar trīsfāzu pieslēgumu jāuzstāda kvalificētam speciālistam.
• Ieteicama izplūdes ventilācijas sistēma, lai optimizētu veiktspēju.

• Pirms tīrīšanas ierīci atvienot no strāvas. Ļaut ierīcei atdzist līdz rokas siltumam.
• Noņemt gaļas iesmu, tauku savācējtrauku (atstarojošās plāksnes) un lāpstiņas. Šīs noņemamās nerūsējošā tērauda daļas var tieši ievietot izlietnē vai – ja piemēroti – trauku mazgājamajā mašīnā.
• Nerūsējošā tērauda korpusu apstrādāt ar gastronomisku tauku šķīdinātāju. Svarīgi: izlaist degļus/sildīšanas elementus (vajadzības gadījumā aizsegt ar sausu kartonu vai alumīnija foliju).
• Ar mitrām drānām notīrīt izšķīdušo tauku nogulsnes. Pēc tam obligāti noslaucīt ar tīru drānu līdz sausa. Mitras nerūsējošā tērauda virsmas siltā ēdināšanas zonā ir ideāla baktēriju vairošanās vide.
• Pēc tīrīšanas iesmu turētāju ieeļļot, lai motors neiestrēgtu.