• Motors augšpusē
• 1 jaudīgs liesmas deglis
• Jauda: 5 kg
• Gaļas iesma biezums: 12 mm

Efektīvs elektro Gyros un Döner grils profesionālai lietošanai

Elektro Gyros/Döner grils izceļas ar savu jaudīgo liesmas degli un augšpusē novietoto motoru, kas nodrošina vienmērīgu gaļas iesma rotāciju. Ar līdz pat 5 kg jaudu šis grils ir ideāli piemērots gyros un döner gatavošanai ēdināšanas uzņēmumos. 12 mm biezais gaļas iesms nodrošina optimālu gaļas uzņemšanu un vienmērīgu gatavošanu.

Daudzpusīga pielietošana un vienkārša lietošana

Attālums starp iesmu un liesmas degli ir individuāli regulējams, kas ļauj elastīgi kontrolēt temperatūru. Grils ir izgatavots no viegli kopjama un izturīga nerūsējošā tērauda un aprīkots ar izvelkamu tauku savācēja tvertni, kas atvieglo tīrīšanu. Divas eņģu durvis nodrošina papildu ērtības darbības laikā un uzlabo drošību darba zonā.

• ⚠️ Visi ierīces ar trīsfāzu pieslēgumu jāuzstāda kvalificētam speciālistam.
• Ieteicama izplūdes ventilācijas sistēma, lai optimizētu veiktspēju.

• Pirms tīrīšanas ierīci atvienot no strāvas. Ļaut ierīcei atdzist līdz rokas siltumam.
• Noņemt gaļas iesmu, tauku savācējtrauku (atstarojošās plāksnes) un lāpstiņas. Šīs noņemamās nerūsējošā tērauda daļas var tieši ievietot izlietnē vai – ja piemēroti – trauku mazgājamajā mašīnā.
• Nerūsējošā tērauda korpusu apstrādāt ar gastronomisku tauku šķīdinātāju. Svarīgi: izlaist degļus/sildīšanas elementus (vajadzības gadījumā aizsegt ar sausu kartonu vai alumīnija foliju).
• Ar mitrām drānām notīrīt izšķīdušo tauku nogulsnes. Pēc tam obligāti noslaucīt ar tīru drānu līdz sausa. Mitras nerūsējošā tērauda virsmas siltā ēdināšanas zonā ir ideāla baktēriju vairošanās vide.
• Pēc tīrīšanas iesmu turētāju ieeļļot, lai motors neiestrēgtu.