Produkta priekšrocības

• zems enerģijas patēriņš, pateicoties augstas kvalitātes izolācijai, kas nesatur formaldehīdu

• Atverams iekšējais stikls ērtai tīrīšanai

• integrētais zilais LED apgaismojums padara redzamus pat noturīgus netīrumus un tādējādi nodrošina labāku tīrīšanas kontroli.

Izpilde

• Kombinētā tvaika cepeškrāsns ar karstu gaisu un tvaiku ēdināšanai

• Galda modelis

• Var kombinēt ar citiem šīs sērijas produktiem: "Adam"

• Durvju eņģes labajā pusē / durvju rokturis kreisajā pusē

• Augstas kvalitātes skārienekrāna displejs

• Tvaika sūkšanas un nosūkšanas sistēma

• Ar priekšsildīšanas un dzesēšanas funkciju

• Galvenās temperatūras sensors un Delta T

• Iepriekš noteikta standarta gatavošanas metode

• Kondensāta savākšanas paplāte

• Visi procesi automatizēti

• LED apgaismojums

• Viegli uzstādāmi piederumi

Kvalitāte

• Korpuss izgatavots no augstas kvalitātes Nerūsējošais tērauds AISI 304

• Stikla durvis ar dubultstiklu

• Durvis no karstumizturīga stikla

• Oglekļa šķiedras rokturis

• Ilgs kalpošanas laiks

gatavošanas vieta

• Noapaļota gatavošanas kamera

• Attālums starp cepešpannām: 65 mm

• Maksimālā temperatūra: 270 °C

• Gatavošana ar tvaiku ar temperatūras diapazonu no 40 °C līdz 200 °C

• Optimāla siltuma sadale

• Motors ar reversēšanas funkciju

• Priekš 10x GN 1/1 paplātēm

Darbība/kontrole

• Uz nākotni orientēts vadības panelis

• Programmu daudzveidība

• USB ports

• Importēt un eksportēt: savas programmas vai jaunas receptes no WEB

• HACCP datu glabāšana

Ēdienu gatavošanas iespējas

• Ēdienu gatavošana/grauzdēšana/sautēšana/grilēšana

• Cepšana

• Tvaicēšana/sausināšana

• Reģenerēt / uzturēt siltumu

• Atkausēšana

Savienojums

• Jauda: 11 kW

• Elektriskais savienojums:230 V / 1N~/PE | 400 V / 3N~/PE / 50 Hz-60 Hz / 230V, 400V< /strong>

• Šai ierīcei ir nepieciešams pastāvīgs ūdens savienojums!

Masa

• Ārējais izmērs: P x D x A: 715 mm x 800 mm x 1.000 mm

Piegādes apjoms

• Ietver iekšējo rāmi

Vadlīnijas

• Protams, ražots saskaņā ar higiēnas un drošības vadlīnijām

• Produkts atbilst ES direktīvām un ir marķēts ar CE zīmi

• Materiāls atbilst Eiropas pārtikas standartiem

Paziņojums

• Piegāde bez savienojuma materiāla - jāsavieno speciālistam