Produkta priekšrocības

• integrētais zilais LED apgaismojums padara redzamus pat noturīgus netīrumus un tādējādi nodrošina labāku tīrīšanas kontroli.

• Tiešsaistes pavārgrāmata - pieejamas desmitiem recepšu un gatavošanas programmu, dažas no kurām jau ir saglabātas cepeškrāsnī.

• Automātiska skursteņa vadība - līdzsvars starp tvaiku un sausumu kamerā tiek kontrolēts automātiski.

• HACCP datu glabāšana - visi procesi cepeškrāsnī tiek nepārtraukti uzraudzīti un reģistrēti

• zems enerģijas patēriņš, pateicoties augstas kvalitātes izolācijai, kas nesatur formaldehīdu

• Atverams iekšējais stikls ērtai tīrīšanai

Izpilde

• Kombinētā tvaika cepeškrāsns ar karstu gaisu un tvaiku ēdināšanai

• Kombinētā darbība [konvekcija + tvaiks]

• Var kombinēt ar citiem produktiem no sērijas: "Adam"

• Galda modelis

• Durvju eņģes labajā pusē / durvju rokturis kreisajā pusē

• Digitālais displejs

• Tvaika sūkšanas un nosūkšanas sistēma

• Ar priekšsildīšanas un dzesēšanas funkciju

• Galvenās temperatūras sensors un Delta T

• Iepriekš noteikta standarta gatavošanas metode

• Visi procesi automatizēti

• Kondensāta savākšanas paplāte

• Viegli tīrāms, pateicoties noapaļotajiem stūriem gatavošanas kamerā

• LED apgaismojums

• Viegli uzstādāmi piederumi

Kvalitāte

• Korpuss izgatavots no augstas kvalitātes Nerūsējošais tērauds AISI 304

• Stikla durvis ar dubultstiklu

• Durvis no karstumizturīga stikla

• Oglekļa šķiedras rokturis

• Ilgs kalpošanas laiks

gatavošanas vieta

• Noapaļota gatavošanas kamera

• Attālums starp cepešpannām: 65 mm

• Gatavošana ar tvaiku ar temperatūras diapazonu no 40 °C līdz 200 °C

• Optimāla siltuma sadale

• Motors ar reversēšanas funkciju

• 5 x GN 1/1 konteineriem/paplātēm

Darbība/kontrole

• Uz nākotni orientēts vadības panelis

• Programmu daudzveidība

• USB ports

• Importēt un eksportēt: savas programmas vai jaunas receptes no WEB

• HACCP datu glabāšana

Ēdienu gatavošanas iespējas

• Ēdienu gatavošana/grauzdēšana/sautēšana/grilēšana

• Cepšana

• Tvaicēšana/sausināšana

• Reģenerēt / uzturēt siltumu

• Atkausēšana

Piezīmes

• Šai ierīcei ir nepieciešams pastāvīgs ūdens savienojums!

• Piegāde bez savienojuma materiāla - jāsavieno speciālistam

• Lai nodrošinātu netraucētu darbību, iesakām regulāri atkaļķot ierīci.

• Ja esat uzstādījis atkaļķošanas līdzekli, lūdzu, ņemiet vērā, ka kasetne ir jāatjauno pēc aptuveni 1500 - 2000 litru ūdens plūsmas. Faktiskais maksimālais plūsmas ātrums ir atkarīgs no ūdens cietības.

Piegādes apjoms

• Iekšējais rāmis

• Iekļauta mazgāšanas sistēma

Vadlīnijas

• Protams, ražots saskaņā ar higiēnas un drošības vadlīnijām

• Produkts atbilst ES direktīvām un ir marķēts ar CE zīmi

• Materiāls atbilst Eiropas pārtikas standartiem