• Optimizēta cepšanas kameras izolācija: Ietaupa līdz pat 20% enerģijas salīdzinājumā ar iepriekšējām modeļiem. Tas samazina ekspluatācijas izmaksas un saudzē vidi.
• Individuāli regulējama augšējā un apakšējā siltuma padeve: Nodrošina precīzu cepšanu perfektiem rezultātiem. Tādējādi katra pica tiek pagatavota tieši pēc vēlēšanās.
• Pilnīgs šamots: Piedāvā izcilu siltuma uzglabāšanu un vienmērīgu siltuma sadalījumu no visām pusēm. Pateicoties tam, pica tiek vienmērīgi izcepta un iegūst kraukšķīgu garoziņu.

Augstas kvalitātes elektriskā picas krāsns gastronomijai

Elektriskā picas krāsns ar pilnībā šamota apdari iekšpusē piedāvā ideālu risinājumu profesionālām virtuvēm. Tā ir īpaši izstrādāta picu gatavošanai ar diametru 30 cm un aprīkota ar diviem līmeņiem, katrā pa 6 plauktiņiem. Tas padara ierīci par lielisku izvēli picērijām, restorāniem un ēdināšanas pakalpojumu jomā, kur nepieciešama ātra un vienmērīga cepšanas veiktspēja.

Efektīva tehnika un pārdomāts dizains

Pateicoties augstas kvalitātes siltumizolācijai, krāsns ir īpaši enerģijas taupīga un uztur temperatūru nemainīgu pat biežas durvju atvēršanas gadījumā. Tas nodrošina līdz pat 20 % enerģijas ietaupījumu salīdzinājumā ar parastajām ierīcēm. Integrēts dūmvadu atvērējs nodrošina optimālu gaisa cirkulāciju, savukārt ļoti liels skata logs un iekšējā apgaismojuma sistēma atvieglo cepšanas procesa kontroli. Papildus tam, avārijas izslēdzējs garantē maksimālu drošību darbības laikā.

Secinājums un pielietojuma jomas

Šī picas krāsns ir ideāla izvēle visiem, kas gastronomijā vēlas paļauties uz uzticamu, enerģiju taupošu un profesionālu cepšanas risinājumu. Tā izceļas ar izturīgu konstrukciju un vienkāršu lietošanu. Īpaši piemērota picērijām, ēdināšanas uzņēmumiem un mazumtirdzniecības vietām, kur tiek augsti vērtēta kvalitāte un efektivitāte. Ar šo krāsni katra pica izceļas ar vienmērīgu kraukšķīgumu un izcilu garšu – īsts ieguvums jebkurai profesionālai virtuvei.

• ⚠️ Ņemiet vērā, ka visiem ierīcēm ar trīsfāzu pieslēgumu jābūt pieslēgtām speciālista uzraudzībā
• ⚠️ Lūdzu, ievērojiet, ka atpakaļsienai, sānu sienām vai blakus esošām lielajām iekārtām jābūt vismaz 15 cm attālumā
• ⚠️ Noņemiet iepakojuma materiālu. Pārliecinieties, ka polistirola gabali ir pilnībā izņemti no cepšanas kameras un zem šamota akmeņiem
• Pirms pirmās lietošanas krāsns jāiesilda. Lai to izdarītu, ik pēc 30 minūtēm palieliniet temperatūru par 50°C, līdz sasniedzat maksimālo temperatūru
• Uzkarsējiet krāsni maksimālajā temperatūrā 4 stundas. Šajā laikā durvis jāatstāj atvērtas, lai izietu toksiskas tvaiki

• Mēs iesakām regulāri tīrīt šamota akmeni ar misiņa birsti, lai novērstu dūmu veidošanos
• Šamota akmeņus nedrīkst tīrīt mitrus, jo tas var izraisīt sprieguma plaisas