• Optimizēta cepšanas kameras izolācija: Ietaupa līdz pat 20% enerģijas salīdzinājumā ar iepriekšējiem modeļiem, kas samazina izmaksas un ir videi draudzīgi.
• Individuāli regulējama augšējā un apakšējā siltuma funkcija: Nodrošina perfektu cepšanas temperatūras pielāgošanu optimāliem cepšanas rezultātiem.
• Pilnīga šamota apdare: Nodrošina izcilu siltuma uzglabāšanu un vienmērīgu siltuma sadalījumu no visām pusēm, lai pica tiktu cepta vienmērīgi un kraukšķīgi.

Profesionāla elektriskā picas krāsns gastronomijai

Šī elektriskā picas krāsns ar pilnīgu šamota iekšpusi ir ideāli piemērota lietošanai gastronomijā un mazumtirdzniecībā, īpaši picērijās un restorānos. Tā nodrošina pietiekami daudz vietas līdz pat astoņām picām ar diametru 34 cm katra, izvietotām divos līmeņos. Manuālā vadība ļauj precīzi kontrolēt cepšanas procesu, kas nodrošina perfekti izceptas picas.

Augstas kvalitātes aprīkojums un efektīva tehnika

Šamota iekšpuse nodrošina optimālu siltuma uzglabāšanu un vienmērīgu siltuma sadali, kas būtiski uzlabo picu kvalitāti. Pateicoties augstas kvalitātes izolācijai, krāsns ir īpaši enerģiju taupoša un uztur temperatūru nemainīgu pat bieži atverot durvis. Tas ietaupa līdz pat 20 % enerģijas salīdzinājumā ar līdzvērtīgām ierīcēm. Papildu praktiskas funkcijas ir integrēts dūmvadu atvērējs, iekšējā apgaismojuma sistēma labākai redzamībai un liels skata logs, kas atvieglo cepšanas procesa kontroli. Drošībai ir paredzēts avārijas izslēdzējs.

Kopsavilkums un pielietošanas jomas

Elektriskā picas krāsns ir ideāls risinājums visiem, kas gastronomijā vēlas kvalitāti un energoefektivitāti. Tā lieliski piemērota profesionālai lietošanai picērijās, gastronomijas uzņēmumos un mazumtirdzniecības vietās ar gastronomijas piedāvājumu. Ar zemu enerģijas patēriņu un izturīgu konstrukciju tā garantē uzticamu un ekonomisku darbību ikdienas ekspluatācijā.

• ⚠️ Ņemiet vērā, ka visus ierīces ar trīsfāzu pieslēgumu drīkst pieslēgt tikai speciālists
• ⚠️ Lūdzu, ievērojiet, ka atstarpei no aizmugures un sānu sienām vai blakus esošajām lielajām ierīcēm jābūt vismaz 15 cm
• ⚠️ Noņemiet iepakojuma materiālu. Pārliecinieties, ka putuplasts cepšanas kamerā un zem šamota akmeņiem ir pilnībā izņemts
• Pirms pirmās lietošanas krāsns jāiesilda. Lai to izdarītu, ik pēc 30 minūtēm paaugstiniet temperatūru par 50°C, līdz sasniedz maksimālo temperatūru
• Uzkarsējiet krāsni līdz maksimālajai temperatūrai uz 4 stundām. Durvis atstājiet atvērtas, lai toksiskie tvaiki varētu izplūst

• Mēs iesakām regulāri tīrīt šamota akmeni ar misiņa birsti, lai novērstu dūmu veidošanos
• Šamota akmeņus nedrīkst tīrīt mitrus, jo tas var izraisīt sprieguma plaisas