• Optimizēta cepšanas kameras izolācija: Taupa 20 % enerģijas salīdzinājumā ar iepriekšējiem modeļiem. Tas ievērojami samazina jūsu elektrības izmaksas.
• Individuāli regulējama augšējā un apakšējā siltuma funkcija: Nodrošina precīzu temperatūras kontroli. Tādējādi picas izceļas ar perfektu garšu pēc jūsu vēlmēm.
• Pilnīgs šamota materiāls: Nodrošina izcilu siltuma uzglabāšanu un vienmērīgu siltuma izdalīšanos. Tas garantē vienmērīgi izceptas picas no visām pusēm.

Efektīva elektriskā picu krāsns gastronomijai

Šī elektriskā picu krāsns ar pilnīgu šamota iekšpusi ir ideāli piemērota profesionālām virtuvēm gastronomijā un mazumtirdzniecībā. Tā ļauj vienlaikus cept līdz pat astoņām picām ar 30 cm diametru, nodrošinot augstu slodzi un ātru apstrādes laiku. Pateicoties manuālajai vadībai, lietošana ir vienkārša un uzticama, kas ir perfekti piemērots ikdienas darbam picērijās vai gastronomijas uzņēmumos.

Augstas kvalitātes aprīkojums un enerģiju taupoša tehnoloģija

Šamota iekšpuse nodrošina optimālu siltuma uzglabāšanu un vienmērīgu siltuma sadalījumu, kas noved pie ideāliem cepšanas rezultātiem. Augstas kvalitātes izolācija padara krāsni īpaši enerģiju taupošu un ļauj ietaupīt līdz pat 20% enerģijas salīdzinājumā ar tradicionālajām ierīcēm. Iebūvēts dūmvadu atvērējs un iekšējā apgaismojuma sistēma nodrošina ērtības un pārskatāmību cepšanas procesā. Īpaši liels skata logs ļauj kontrolēt cepšanas procesu bez siltuma zudumiem, savukārt avārijas izslēdzējs nodrošina papildu drošību.

Kopsavilkums un pielietojuma jomas

Šī elektriskā picu krāsns ir ideāls risinājums visiem, kas gastronomijā vēlas kvalitāti un efektivitāti. Tā izceļas ar konstantu temperatūru pat biežas durvju atvēršanas gadījumā un zemu enerģijas patēriņu, padarot to ekonomisku un ilgtspējīgu. Tā ir ideāli piemērota picērijām, restorāniem un ēdināšanas uzņēmumiem, kas meklē uzticamu un jaudīgu cepšanas risinājumu.

• ⚠️ Ņemiet vērā, ka visus ierīces ar trīsfāzu pieslēgumu drīkst pieslēgt tikai speciālists
• ⚠️ Lūdzu, ievērojiet, ka atstarpei no aizmugures un sānu sienām vai blakus esošajām lielajām ierīcēm jābūt vismaz 15 cm
• ⚠️ Noņemiet iepakojuma materiālu. Pārliecinieties, ka putuplasts cepšanas kamerā un zem šamota akmeņiem ir pilnībā izņemts
• Pirms pirmās lietošanas krāsns jāiesilda. Lai to izdarītu, ik pēc 30 minūtēm paaugstiniet temperatūru par 50°C, līdz sasniedz maksimālo temperatūru
• Uzkarsējiet krāsni līdz maksimālajai temperatūrai uz 4 stundām. Durvis atstājiet atvērtas, lai toksiskie tvaiki varētu izplūst

• Mēs iesakām regulāri tīrīt šamota akmeni ar misiņa birsti, lai novērstu dūmu veidošanos
• Šamota akmeņus nedrīkst tīrīt mitrus, jo tas var izraisīt sprieguma plaisas