• Ražots Itālijā: Tas garantē augstāko kvalitāti un tradicionālo amatniecību ilgnoturīgam produktam.
• Profesionāla krāsns: Ideāli piemērota profesionālai lietošanai, nodrošina uzticamus un vienmērīgus rezultātus.
• Visaugstākās kvalitātes apstrāde: Maksimāla izturība nodrošina ilgtermiņa ieguldījumu bez biežām nomaiņām.
• Labākā cepšanas kameras izolācija: Samazina enerģijas patēriņu un ļauj sasniegt un uzturēt pastāvīgi augstu temperatūru.

Efektīvs elektriskais picu krāsns gastronomijai

Elektriskais picu krāsns ar sešām cepšanas kamerām ir ideāli piemērots profesionālai lietošanai gastronomijā un mazumtirdzniecībā. Ar cepšanas platību katrā kamerā 33 cm tas nodrošina pietiekami daudz vietas vairāku picu vienlaicīgai gatavošanai. Īpaši praktiska ir manuālā vadība, kas ļauj elastīgi pielāgoties mainīgajām prasībām virtuvē.

Pārdomātas funkcijas optimāliem cepšanas rezultātiem

Katrai cepšanas kamerai ir neatkarīga vadība, kas nodrošina maksimālu veiktspēju pīķa stundās un enerģijas taupīšanu, kad noslodze ir mazāka. Neatkarīgā apgaismojuma sistēma ļauj perfekti uzraudzīt cepšanas procesu. Krāsns ir aprīkota ar siltumizolētu nerūsējošā tērauda korpusu, kas uztur temperatūru nemainīgu un vienlaikus garantē energoefektivitāti. Papildu drošību nodrošina integrētais drošības termostats, bet durvis var maigi atvērt un aizvērt.

Kopsavilkums un pielietojuma jomas

Šis picu krāsns ir optimāls risinājums picērijām, gastronomijas uzņēmumiem un mazumtirgotājiem, kuri novērtē augstu veiktspēju un energoefektivitāti. To var izmantot ne tikai picu cepšanai uz pannām vai tieši uz cepamā pamatnes, bet arī dažādu citu ēdienu gatavošanai. Pateicoties izturīgajai konstrukcijai un papildu aprīkojumam ar pārsegu un rūgšanas kameru, tas ir daudzpusīgi izmantojams un atbalsta profesionālu un efektīvu virtuves organizāciju.

• ⚠️ Ņemiet vērā, ka visus ierīces ar trīsfāzu pieslēgumu drīkst pieslēgt tikai speciālists
• ⚠️ Lūdzu, ievērojiet, ka atstarpei no aizmugures un sānu sienām vai blakus esošajām lielajām ierīcēm jābūt vismaz 15 cm
• ⚠️ Noņemiet iepakojuma materiālu. Pārliecinieties, ka putuplasts cepšanas kamerā un zem šamota akmeņiem ir pilnībā izņemts
• Pirms pirmās lietošanas krāsns jāiesilda. Lai to izdarītu, ik pēc 30 minūtēm paaugstiniet temperatūru par 50°C, līdz sasniedz maksimālo temperatūru
• Uzkarsējiet krāsni līdz maksimālajai temperatūrai uz 4 stundām. Durvis atstājiet atvērtas, lai toksiskie tvaiki varētu izplūst

• Mēs iesakām regulāri tīrīt šamota akmeni ar misiņa birsti, lai novērstu dūmu veidošanos
• Šamota akmeņus nedrīkst tīrīt mitrus, jo tas var izraisīt sprieguma plaisas