Elektriskā Konditorejas konvekcijas krāsns ar tiešo tvaika iesmidzināšanu - Elektroniska vadība - 3 cepamkameras - iekļauts: Raudzēšanas skapis & Tvaika nosūcējs - bez Rāmja rati

SKU BOMHFTemperatūra:s diapazons: +50°C līdz +300°C

** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.

9.899,99 € *
Ieteicamā mazumtirdzniecības cena 18 999,99 €
Noliktavā!: 4 - 7 dienas
Bezmaksas piegāde**
Drukāt* neto cena | bruto cena, ieskaitot 19% PVN: 11 780,99 €

** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.

Aksesuāri (4)

Apraksts

Produkta priekšrocības

  • Katra stāva sildīšanas un tvaicēšanas laiku (apakšējā un augšējā temperatūra grīdā) var pielāgot pēc vēlēšanās - tas nozīmē, ka katrā stāvā var pagatavot dažādus produktus pēc vēlēšanās.
  • Liels enerģijas ietaupījums - pateicoties kondensācijas keramisko rezistoru tehnoloģijai
  • Regulējama mitruma kompensācija ar manuālu vārstu sistēmu

Izpilde

  • Maizes un konditorejas cepeškrāsns, ieskaitot raudzēšanas skapi
  • Stilīgs un ergonomisks dizains
  • Krāsa: Nerūsējošais tērauds
  • Liels virsmas laukums, karstumizturīgs dubultstikla dizains
  • Zems enerģijas patēriņš, pateicoties augstas kvalitātes izolācijai
  • Katrai cepšanas kamerai ir atsevišķs stikla atloks
  • Ar ūdens pieslēgumu un ūdens noteci

Kvalitāte

  • Korpuss izgatavots no augstas kvalitātes Nerūsējošais tērauds AISI 304
  • Salons izgatavots no aluminizēta Alusi lokšņu metāla
  • Iekšējā izolācija no akmens vates
  • Šamotakmens ar specializētu sakausējumu un gludu virsmu
  • Statiskās apkures princips
  • Regulējama mitruma kompensācija ar manuālu vārstu sistēmu
  • Manuāli vadāms tvaika vārsts

Piezīmes

  • Šai ierīcei ir nepieciešams pastāvīgs ūdens savienojums!
  • Lai nodrošinātu netraucētu darbību, iesakām regulāri atkaļķot ierīci.
  • Ja esat uzstādījis atkaļķošanas līdzekli, lūdzu, ņemiet vērā, ka kasetne ir jāatjauno pēc aptuveni 1500 - 2000 litru ūdens plūsmas. Faktiskais maksimālais plūsmas ātrums ir atkarīgs no ūdens cietības.

Vadlīnijas

  • Protams, ražots saskaņā ar higiēnas un drošības vadlīnijām
  • Produkts atbilst ES direktīvām un ir marķēts ar CE zīmi
  • Materiāls atbilst Eiropas pārtikas standartiem

Tehniskie dati

Izmēri

Platums 990 mm
Dziļums 1.750 mm
Augstums 2.210 mm

Cepšanas kameras izmērs

Platums 600 mm
Dziļums 800 mm
Durvju platums 610 mm
Durvju augstums 210 mm

Detalizēta informācija

Iekārtas veids konvekcijas cepeškrāsns
Tvaika ģenerēšana regulējama tiešā iesmidzināšana
Vadība digitālais
Kapacitāte katrā cepšanas kamerā 2x cepšanas paplāte EN 60x40 vai 1x cepšanas paplāte EN 60x80
Raudzēšanas skapja kapacitāte 12x 60x40 vai 6x 60x80
Temperatūras diapazons 50 °C līdz 300 °C

Pieslēguma vērtības

Darbības veids Elektriskais
Jauda 24,80 kW
Spriegums 400V
Fāze(-s) 3N~/PE
Frekvence 50 Hz
Ūdens pieslēgums 1/2" collas

Piegāde

Piegādes veids Ekspedīcijas aģentūra
Piegādes stāvoklis Uzstādīts
Bruto svars 870 kg

Lejupielāde / Eksplozijas rasējums

TUV
Jūsu uzticamais partneris
  • Cenas/veiktspējas attiecība: vērtējums "ļoti labi"
  • Klientu apmierinātība: vērtējums "ļoti labi"
Jūsu priekšrocības
  • Vairāk nekā 35 000 produktu noliktavā un gatavi nosūtīšanai
  • Bezmaksas piegāde visā Eiropā visiem pasūtījumiem
  • Atradāt to citur lētāk? Izmantojiet mūsu Cenas pielīdzināšanas solījums!
  • Uzticama kvalitāte, ko apliecina 20+ gadu pieredze tirgus līdera statusā
Vai jums trūkst informācijas par produktu?Lūdzu, rakstiet mums tieši. šeit >