Elektriskā fritēze - 26 l - 14,2 kW - Elektroniska vadība - ar eļļas filtrēšanas sistēmu

SKU EFDJ481Brīvi stāvoša ierīce - 860 dziļums

** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.

1.749,99 € ^*

Ieteicamā mazumtirdzniecības cena 3539,99 €

Noliktavā!: 4 - 7 dienas

iesk. Zemākās cenas garantija

Bezmaksas piegāde^**

Drukāt* neto cena | bruto cena, ieskaitot 19% PVN: 2082,49 €

** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.

Elektriskā fritēze - 26 l - 14,2 kW - Elektroniska vadība - ar eļļas filtrēšanas sistēmu

SKU EFDJ481Brīvi stāvoša ierīce - 860 dziļums

1749,99 € ^*

Ieteicamā mazumtirdzniecības cena 3539,99 €

Noliktavā!: 4 - 7 dienas

iesk. Zemākās cenas garantija

Bezmaksas piegāde^**

Drukāt* neto cena | bruto cena, ieskaitot 19% PVN: 2082,49 €

Aksesuāri (5)

Produkta priekšrocības

Vienkārša pārvietošana ar riteņiem: Nodrošina fritēžas elastīgu pārvietošanu bez lielām pūlēm. Optimizē darba zonas izmantošanu.
Atkārtota filtrēšana ietaupa līdz 30 % eļļas: Samazina ekspluatācijas izmaksas, pateicoties mazākam eļļas patēriņam. Veicina ilgtspējīgu un ekonomisku izmantošanu.

Apraksts

12 atmiņas vietas fritēšanas programmām
Grozi var tikt atsevišķi taimerēti
Iebūvēta eļļas filtru sistēma
Fritēšanas baseins un grozi no AISI 304 nerūsējošā tērauda

Efektīva elektriskā fritēšanas panna ar modernu filtru sistēmu

Šī elektriskā fritēšanas panna ar 26 litru tilpumu un 14,2 kW jaudu nodrošina optimālus nosacījumus profesionālai lietošanai. Iebūvētā eļļas filtru sistēma pagarina fritēšanas eļļas kalpošanas laiku un nodrošina nemainīgi augstu ēdienu kvalitāti. Digitālā vadība ar 12 atmiņas vietām ļauj izveidot individuālas fritēšanas programmas, kas atvieglo darba procesu un ietaupa laiku. Izturīgais dizains no AISI 304 nerūsējošā tērauda garantē ilgmūžību un vieglu tīrīšanu.

Daudzpusība un drošība ēdināšanas uzņēmumiem

Ideāli piemērota dārzeņu, augļu, gaļas un zivju fritēšanai, šī fritēšanas panna ir perfekta restorāniem, viesnīcām un uzkodu bāriem. Iespēja atsevišķi taimerēt abus grozus palielina elastību dažādu ēdienu gatavošanā. Iebūvētais pārkaršanas aizsargs pie 230 °C nodrošina maksimālu drošību ikdienas darbā. Pateicoties kompaktajam dizainam un četriem riteņiem ar bloķēšanas bremzi, fritēšanas panna ir arī mobilā un vietu taupoša.

Uzstādīšana un ekspluatācija

⚠️ Ņemiet vērā, ka visus ierīces ar trīsfāzu pieslēgumu drīkst pieslēgt tikai speciālists
⚠️ Ieteicams izmantot nosūces sistēmu, lai nodrošinātu vislabāko veiktspēju un optimālu produkta lietošanu
⚠️ Ierīcei jāstāv pilnīgi horizontāli un to nedrīkst novietot tieši blakus izlietnei vai ūdens avotam
Vienmēr uzmanieties par pareizu eļļas uzpildes daudzumu (Min/Maks)
Ierīci nedrīkst darbināt bez eļļas tvertnē. Sildīšanas elementi citādi ļoti īsā laikā izdegs.
Noslaukiet lieko ledu no saldētām precēm. Ūdens izraisa spēcīgu šļakstīšanos un paātrina eļļas bojāšanos.

Tīrīšana un apkope

Katru dienu:

Pēc servisa eļļu izliet caur sietu vai filtru traukā, lai noņemtu fritēšanas atliekas. Pēc tam noslaukiet baseinu un ielieciet atpakaļ tīro eļļu.
Korpusu katru dienu noslaukiet ar piemērotu tauku noņēmēju un mitru drānu. Nelietojiet skrubja sūkļus vai skrāpējošas birstes.

Eļļas maiņas gadījumā:

Veco eļļu pilnībā iznīciniet, piepildiet baseinu ar ūdeni un speciālu fritēšanas tīrīšanas līdzekli un īsi uzvāriet.
Pēc vārīšanas izlejiet ūdeni un vairākas reizes izskalojiet baseinu ar tīru ūdeni.
Pirms ieliet jaunu eļļu, baseinam jābūt pilnīgi sausam.

Tehniskie dati

Izmēri