Elektriskā fritēze - 22 l - 22 kW - Mehāniskā vadība

SKU EFB499-22Brīvi stāvoša iekārta - dziļums: 900
Novērtēt tagad

** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.

3.079,99 € *
Ieteicamā mazumtirdzniecības cena 5899,99 €
Piegādes laiks: 5 - 6 nedēļas
Bezmaksas piegāde**
Drukāt* neto cena | bruto cena, ieskaitot 19% PVN: 3665,19 €

** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.

Aksesuāri (3)
Rezerves daļas (8)

Produkta priekšrocības

  • Ražots Itālijā: Nodrošina augstu kvalitāti pateicoties itāļu ražošanai.
  • Sildierīces un elektronika no Vācijas ražotājiem: Garantē fritēšanas katla uzticamību un ilgmūžību.
  • Eļļas patēriņa samazināšana līdz pat 60%: Nodrošina ievērojamas izmaksu ietaupījumus un videi draudzīgāku darbību.

Apraksts

  • Salokāmi radiatoru elementi
  • Skurstenis ar eļļas aizsargfunkciju
  • Viengabala formēta izlietne
  • Sildīšanas elements no Incoloy tērauda
  • Ar slēgtu apakšējo konstrukciju

Jaudīga elektriskā fritēšanas ierīce profesionālai lietošanai

Elektriskā fritēšanas ierīce ar 22 litru tilpumu nodrošina ar 22 kW jaudu augsti efektīvu un tiešu sildīšanu, kas garantē ļoti īsu uzsilšanas laiku. Izlietne ir formēta no viena gabala un tai ir noapaļoti iekšējie stūri, kas atvieglo tīrīšanu un palielina higiēnu. Fritēšanas ierīce ir aprīkota ar sildīšanas elementu no Incoloy tērauda, kas nodrošina ilgmūžību un optimālu siltuma sadalījumu. Pateicoties slēgtajai apakšējai konstrukcijai un salokāmajiem radiatoru elementiem, apkope ir vēl vienkāršāka.

Daudzpusīga pielietošana un vienkārša lietošana

Ideāli piemērota profesionālām virtuvēm, šī ierīce pārliecina ar precīzu temperatūras regulēšanu, izmantojot termostatu, un darbības kontroles lampiņu maksimālai drošībai. Skurstenis ar eļļas aizsargfunkciju pasargā no tauku šļakatām, savukārt korpuss no augstas kvalitātes AISI-304 nerūsējošā tērauda ir izturīgs un ilgmūžīgs. Augstumu regulējami nerūsējošā tērauda kājiņas nodrošina stabilitāti uz jebkura pamata. Šī fritēšanas ierīce ir ideāli piemērota intensīvai gastronomijas lietošanai un garantē vienmērīgus fritēšanas rezultātus ar augstu efektivitāti.

Uzstādīšana un ekspluatācija

  • ⚠️ Ņemiet vērā, ka visām ierīcēm ar trīsfāzu pieslēgumu jāveic pieslēgšana speciālistam
  • ⚠️ Ieteicams izmantot nosūcēju, lai nodrošinātu vislabāko veiktspēju un optimālu produkta lietošanu
  • ⚠️ Ierīcei jāstāv pilnīgi līdzenā stāvoklī un to nedrīkst novietot tieši blakus izlietnei vai ūdens avotam
  • Vienmēr uzmanieties par pareizu eļļas uzpildes līmeni (Min/Max)
  • Ierīci nedrīkst darbināt bez eļļas tvertnē, jo sildīšanas elementi citādi ļoti īsā laikā var pārdegt.
  • No saldētām precēm noņemiet lieko ledu, jo ūdens var izraisīt spēcīgu šļakstīšanos un eļļa ātrāk bojāsies.

Tīrīšana un apkope

Katru dienu:

  • Pēc servisa eļļu izliet caur sietu vai filtru traukā, lai noņemtu fritēšanas atliekas. Pēc tam noslaukiet baseinu un ielieciet atpakaļ tīro eļļu.
  • Korpusu katru dienu noslaukiet ar piemērotu tauku noņēmēju un mitru drānu. Nelietojiet skrubja sūkļus vai skrāpējošas birstes.

Eļļas maiņas gadījumā:

  • Veco eļļu pilnībā iznīciniet, piepildiet baseinu ar ūdeni un speciālu fritēšanas tīrīšanas līdzekli un īsi uzvāriet.
  • Pēc vārīšanas izlejiet ūdeni un vairākas reizes izskalojiet baseinu ar tīru ūdeni.
  • Pirms ieliet jaunu eļļu, baseinam jābūt pilnīgi sausam.

Tehniskie dati

Izmēri

Platums 400 mm
Dziļums 900 mm
Augstums 920 mm
Darbības augstums 900 mm

Tilpnes izmērs

Platums 310 mm
Dziļums 344 mm
Augstums 335 mm

Detalizēta informācija

Vidējais frī kartupeļu cepšanas laiks 4 '
Paredzamais maksimālais daudzums stundā 30 kg
Temperatūra līdz 190 °C
Kapacitāte 22 l

Pieslēguma vērtības

Darbības veids Elektriskais
Jauda 22 kW
Spriegums 400V
Fāze(-s) 3N~/PE
Frekvence 50 Hz

Piegāde

Piegādes veids Ekspedīcijas aģentūra
Piegādes stāvoklis Uzstādīts
TUV
Jūsu uzticamais partneris
  • Cenas/veiktspējas attiecība: vērtējums "ļoti labi"
  • Klientu apmierinātība: vērtējums "ļoti labi"
Jūsu priekšrocības
  • Vairāk nekā 35 000 produktu noliktavā un gatavi nosūtīšanai
  • Bezmaksas piegāde visā Eiropā visiem pasūtījumiem
  • Atradāt to citur lētāk? Izmantojiet mūsu Cenas pielīdzināšanas solījums!
  • Uzticama kvalitāte, ko apliecina 20+ gadu pieredze tirgus līdera statusā
Vai jums trūkst informācijas par produktu?Lūdzu, rakstiet mums tieši. šeit >