Elektriskā fritēze - 22 l - 22 kW - Elektroniska vadība - Bflex Digital

SKU EFB499B-22Brīvi stāvoša iekārta - dziļums: 900
Novērtēt tagad

** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.

3.079,99 € *
Ieteicamā mazumtirdzniecības cena 6099,99 €
Piegādes laiks: 5 - 6 nedēļas
Bezmaksas piegāde**
Drukāt* neto cena | bruto cena, ieskaitot 19% PVN: 3665,19 €

** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.

Aksesuāri (3)

Produkta priekšrocības

  • Izgatavots Itālijā: Norāda uz augstas kvalitātes apstrādi un uzticamu kvalitāti, kas nodrošina ilgmūžību un uzticamību.
  • Precīza temperatūras regulēšana: Nodrošina precīzu temperatūras kontroli, kas ļauj sasniegt perfektus gatavošanas rezultātus dažādos ēdienos.
  • Energijas efektivitāte: Optimizē enerģijas patēriņu ar precīzu vadību, kas palīdz samazināt izmaksas.
  • Aizsardzības klase IPX 5: Nodrošina augstu aizsardzību pret ūdeni, kas palielina ierīces drošību un ilgmūžību.

Apraksts

  • Patentēta daudzfunkcionālā vadības sistēma Bflex
  • Salokāmi sildītāji
  • Skurstenis ar aizsardzību pret eļļas šļakatām
  • Viengabala presēta baseina izveide
  • Sildīšanas elements no Incoloy tērauda
  • Ar noslēgtu apakšējo konstrukciju

Efektīva elektriskā fritēža profesionālām virtuvēm

Elektriskā fritēža ar 22 litru ietilpību nodrošina jaudīgu un ātru uzsildīšanu ar 22 kW jaudu. Pateicoties patentētajai daudzfunkcionālajai vadības sistēmai Bflex, temperatūra tiek precīzi regulēta, nodrošinot optimālu un vienmērīgu siltuma sadalījumu. Baseins ir izveidots no viena gabala, kas ļauj nodrošināt higiēnisku un vienkāršu tīrīšanu. Salokāmie Incoloy tērauda sildītāji atvieglo apkopi un uzturēšanu. Ar noslēgtu apakšējo konstrukciju un augstas kvalitātes AISI-304 nerūsējošo tēraudu fritēža ir izturīga un ilgmūžīga.

Daudzpusīga pielietošana un ilgtspējīga izmantošana

Ideāli piemērota profesionālai lietošanai gastronomijā un lielajās virtuvēs, šī fritēža samazina eļļas patēriņu līdz pat 60%, kas ļauj ietaupīt izmaksas un saudzēt vidi. Integrētā aizsardzība pret eļļas šļakatām skurstenī nodrošina lielāku drošību un tīrību darbā. Augstuma regulējamas nerūsējošā tērauda kājas garantē stabilu novietojumu. Apvienojot inovatīvas tehnoloģijas un augstas kvalitātes izpildījumu, šī fritēža ir uzticams un efektīvs virtuves aprīkojums prasīgiem lietotājiem.

Uzstādīšana un ekspluatācija

  • ⚠️ Ņemiet vērā, ka visām ierīcēm ar trīsfāzu pieslēgumu jābūt pieslēgtām speciālista uzraudzībā
  • ⚠️ Ieteicams izmantot izplūdes ventilācijas sistēmu, lai nodrošinātu maksimālu veiktspēju un optimālu produkta lietošanu
  • ⚠️ Ierīcei jāstāv pilnīgi horizontāli un to nedrīkst novietot tieši blakus izlietnei vai ūdens avotam
  • Vienmēr uzmanieties par pareizu eļļas uzpildes daudzumu (Min/Max)
  • Ierīci nedrīkst darbināt bez eļļas tvertnē. Sildīšanas elementi citādi ļoti īsā laikā izdegs.
  • Notrīciet lieko ledus no saldētās produkcijas. Ūdens izraisa spēcīgu šļakstīšanos un paātrina eļļas bojāšanos.

Tīrīšana un apkope

Katru dienu:

  • Pēc servisa eļļu izliet caur sietu vai filtru traukā, lai noņemtu fritēšanas atliekas. Pēc tam noslaukiet baseinu un ielieciet atpakaļ tīro eļļu.
  • Korpusu katru dienu noslaukiet ar piemērotu tauku noņēmēju un mitru drānu. Nelietojiet skrubja sūkļus vai skrāpējošas birstes.

Eļļas maiņas gadījumā:

  • Veco eļļu pilnībā iznīciniet, piepildiet baseinu ar ūdeni un speciālu fritēšanas tīrīšanas līdzekli un īsi uzvāriet.
  • Pēc vārīšanas izlejiet ūdeni un vairākas reizes izskalojiet baseinu ar tīru ūdeni.
  • Pirms ieliet jaunu eļļu, baseinam jābūt pilnīgi sausam.

Tehniskie dati

Izmēri

Platums 400 mm
Dziļums 900 mm
Augstums 920 mm
Darbības augstums 900 mm

Tilpnes izmērs

Platums 310 mm
Dziļums 344 mm
Augstums 335 mm

Detalizēta informācija

Vidējais frī kartupeļu cepšanas laiks 4 '
Paredzamais maksimālais daudzums stundā 30 kg
Temperatūra līdz 190 °C
Kapacitāte 22 l

Pieslēguma vērtības

Darbības veids Elektriskais
Jauda 22 kW
Spriegums 400V
Fāze(-s) 3N~/PE
Frekvence 50 Hz

Piegāde

Piegādes veids Ekspedīcijas aģentūra
Piegādes stāvoklis Uzstādīts
TUV
Jūsu uzticamais partneris
  • Cenas/veiktspējas attiecība: vērtējums "ļoti labi"
  • Klientu apmierinātība: vērtējums "ļoti labi"
Jūsu priekšrocības
  • Vairāk nekā 35 000 produktu noliktavā un gatavi nosūtīšanai
  • Bezmaksas piegāde visā Eiropā visiem pasūtījumiem
  • Atradāt to citur lētāk? Izmantojiet mūsu Cenas pielīdzināšanas solījums!
  • Uzticama kvalitāte, ko apliecina 20+ gadu pieredze tirgus līdera statusā
Vai jums trūkst informācijas par produktu?Lūdzu, rakstiet mums tieši. šeit >