• Ražots Itālijā: Norāda uz augstas kvalitātes apstrādi un ilgmūžību, kas rada uzticību produktam.
• Sildīšanas elementi un elektronika no Vācijas ražotāja: Nodrošina uzticamu tehnoloģiju un efektīvu darbību optimāliem fritēšanas rezultātiem.

• Skurstenis ar aizsardzību pret eļļas šļakatām
• Viengabala, formā presēta baseina izveide
• Sildierīce no Incoloy tērauda

Profesionāla elektriskā fritērija gastronomijai un ēdināšanai

Efektīva un droša lietošana ar pārdomātu dizainu

• ⚠️ Ņemiet vērā, ka visām ierīcēm ar trīsfāzu pieslēgumu jābūt pieslēgtām speciālista uzraudzībā
• ⚠️ Ieteicams izmantot izplūdes ventilācijas sistēmu, lai nodrošinātu maksimālu veiktspēju un optimālu produkta lietošanu
• ⚠️ Ierīcei jāstāv pilnīgi horizontāli un to nedrīkst novietot tieši blakus izlietnei vai ūdens avotam
• Vienmēr uzmanieties par pareizu eļļas uzpildes daudzumu (Min/Max)
• Ierīci nedrīkst darbināt bez eļļas tvertnē. Sildīšanas elementi citādi ļoti īsā laikā izdegs.
• Notrīciet lieko ledus no saldētās produkcijas. Ūdens izraisa spēcīgu šļakstīšanos un paātrina eļļas bojāšanos.

Katru dienu:

• Pēc servisa eļļu izliet caur sietu vai filtru traukā, lai noņemtu fritēšanas atliekas. Pēc tam noslaukiet baseinu un ielieciet atpakaļ tīro eļļu.
• Korpusu katru dienu noslaukiet ar piemērotu tauku noņēmēju un mitru drānu. Nelietojiet skrubja sūkļus vai skrāpējošas birstes.

Eļļas maiņas gadījumā:

• Veco eļļu pilnībā iznīciniet, piepildiet baseinu ar ūdeni un speciālu fritēšanas tīrīšanas līdzekli un īsi uzvāriet.
• Pēc vārīšanas izlejiet ūdeni un vairākas reizes izskalojiet baseinu ar tīru ūdeni.
• Pirms ieliet jaunu eļļu, baseinam jābūt pilnīgi sausam.