Elektriskā fritēze - 10 l - 9 kW - Mehāniskā vadība

SKU EFB473B-10Galda iekārta - dziļums: 700

** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.

1.519,99 € ^*

Ieteicamā mazumtirdzniecības cena 3089,99 €

Piegādes laiks: 5 - 6 nedēļas

iesk. Zemākās cenas garantija

Bezmaksas piegāde^**

Drukāt* neto cena | bruto cena, ieskaitot 19% PVN: 1808,79 €

** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.

Elektriskā fritēze - 10 l - 9 kW - Mehāniskā vadība

SKU EFB473B-10Galda iekārta - dziļums: 700

1519,99 € ^*

Ieteicamā mazumtirdzniecības cena 3089,99 €

Piegādes laiks: 5 - 6 nedēļas

iesk. Zemākās cenas garantija

Bezmaksas piegāde^**

Drukāt* neto cena | bruto cena, ieskaitot 19% PVN: 1808,79 €

Aksesuāri (2)

Rezerves daļas (6)

Produkta priekšrocības

Ražots Itālijā: Augstas kvalitātes izpildījums garantē ilgmūžību un uzticamību.
Sildierīces un elektronika no Vācijas ražotāja: Nodrošina precīzu temperatūras kontroli un efektīvu darbību.
Eļļas patēriņa samazināšana līdz pat 60%: Samazina izmaksas un taupa resursus, pateicoties mazākam eļļas patēriņam.

Apraksts

Aizsargrestes traukā
Skurstenis ar eļļas šļakatu aizsardzības funkciju
Vannas daļa izspiežama no viena gabala
Sildierīce no Incoloy tērauda

Jaudīga elektriskā fritēšanas ierīce profesionālai lietošanai

Elektriskā fritēšanas ierīce ar 10 litru tilpumu nodrošina ātru un efektīvu ēdienu gatavošanu ar 9 kW jaudu. Izturīgā vanna ir izspiežama no viena gabala, kas atvieglo tīrīšanu un palielina izturību. Incoloy tērauda sildierīce nodrošina optimālu un vienmērīgu siltuma sadali, savukārt skurstenis ar eļļas šļakatu aizsardzības funkciju garantē drošību fritēšanas laikā. Gludā virsma un augstas kvalitātes AISI-304 nerūsējošais tērauds garantē higiēnisku un profesionālu lietošanu.

Daudzpusīgas funkcijas vienkāršai lietošanai un tīrīšanai

Fritēšanas ierīcei ir precīza temperatūras regulēšana ar termostatu un darbības kontroles indikators optimālai pārraudzībai. Pateicoties salokāmajam rotējošajam sildierīces elementam, tīrīšana ir īpaši vienkārša. Augsti efektīvā un tiešā apkure ļauj sasniegt ļoti īsu uzsilšanas laiku, kas taupa laiku un uzlabo darba procesu. Augstuma regulējamas nerūsējošā tērauda kājas nodrošina stabilu un ergonomisku novietojumu jebkurā profesionālajā virtuvē.

Uzstādīšana un ekspluatācija

⚠️ Ņemiet vērā, ka visām ierīcēm ar trīsfāzu pieslēgumu jābūt pieslēgtām speciālista uzraudzībā
⚠️ Ieteicams izmantot izplūdes ventilācijas sistēmu, lai nodrošinātu maksimālu veiktspēju un optimālu produkta lietošanu
⚠️ Ierīcei jāstāv pilnīgi horizontāli un to nedrīkst novietot tieši blakus izlietnei vai ūdens avotam
Vienmēr uzmanieties par pareizu eļļas uzpildes daudzumu (Min/Max)
Ierīci nedrīkst darbināt bez eļļas tvertnē. Sildīšanas elementi citādi ļoti īsā laikā izdegs.
Notrīciet lieko ledus no saldētās produkcijas. Ūdens izraisa spēcīgu šļakstīšanos un paātrina eļļas bojāšanos.

Tīrīšana un apkope

Katru dienu:

Pēc servisa eļļu izliet caur sietu vai filtru traukā, lai noņemtu fritēšanas atliekas. Pēc tam noslaukiet baseinu un ielieciet atpakaļ tīro eļļu.
Korpusu katru dienu noslaukiet ar piemērotu tauku noņēmēju un mitru drānu. Nelietojiet skrubja sūkļus vai skrāpējošas birstes.

Eļļas maiņas gadījumā:

Veco eļļu pilnībā iznīciniet, piepildiet baseinu ar ūdeni un speciālu fritēšanas tīrīšanas līdzekli un īsi uzvāriet.
Pēc vārīšanas izlejiet ūdeni un vairākas reizes izskalojiet baseinu ar tīru ūdeni.
Pirms ieliet jaunu eļļu, baseinam jābūt pilnīgi sausam.

Tehniskie dati

Izmēri

Platums	400 mm
Dziļums	730 mm
Augstums	290 mm

Tilpnes izmērs

Platums	225 mm
Dziļums	340 mm
Augstums	200 mm

Detalizēta informācija

Vidējais frī kartupeļu cepšanas laiks	4 '
Paredzamais maksimālais daudzums stundā	30 kg
Temperatūra līdz	190 °C
Ieteicamais uzpildes daudzums	10 l
Savienotājs klāt	Nein