Elektriskā fritēze - 10 l - 9 kW - Mehāniskā vadība - ar iztukšošanas krānu

SKU EFK400-ENDGalda ierīce - 700 dziļums

** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.

579,99 € ^*

Ieteicamā mazumtirdzniecības cena 1104,99 €

Noliktavā!: 4 - 7 dienas

iesk. Zemākās cenas garantija

Bezmaksas piegāde^**

Drukāt* neto cena | bruto cena, ieskaitot 19% PVN: 690,19 €

** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.

Elektriskā fritēze - 10 l - 9 kW - Mehāniskā vadība - ar iztukšošanas krānu

SKU EFK400-ENDGalda ierīce - 700 dziļums

579,99 € ^*

Ieteicamā mazumtirdzniecības cena 1104,99 €

Noliktavā!: 4 - 7 dienas

iesk. Zemākās cenas garantija

Bezmaksas piegāde^**

Drukāt* neto cena | bruto cena, ieskaitot 19% PVN: 690,19 €

Aksesuāri (4)

Rezerves daļas (2)

Apraksts

Nodrošināta eļļas iztukšošana ierīces priekšpusē
Skurstenis ar aizsardzību pret eļļas šļakatām
Trauks no nerūsējošā tērauda

Jaudīga elektriskā fritēšanas ierīce profesionālai lietošanai

Elektriskā fritēšanas ierīce ar 10 litru tilpumu un 9 kW jaudu ir ideāli piemērota profesionālajai videi. Pateicoties augstvērtīgajam AISI-304 nerūsējošā tērauda korpusam un nerūsējošā tērauda traukam, tā ir īpaši izturīga un higiēniska. Optimāla un vienmērīga siltuma sadale nodrošina perfektus fritēšanas rezultātus. Termostats un darba indikators garantē precīzu temperatūras kontroli. Gludā virsma un noapaļotie iekšējie stūri atvieglo tīrīšanu.

Efektīva lietošana un drošs dizains ēdināšanas uzņēmumiem

Nodrošinātā eļļas iztukšošanas vārsts ierīces priekšpusē ļauj vienkārši un droši mainīt fritēšanas eļļu. Skurstenis ar aizsardzību pret eļļas šļakatām nodrošina tīru darba vidi bez tauku šļakatām. Aizsargrežģis traukā palielina drošību darbības laikā. Kā kompakta galda ierīce fritēšanas ierīce lieliski piemērota profesionālām virtuvēm ar augstām prasībām kvalitātei un efektivitātei.

Uzstādīšana un ekspluatācija

⚠️ Ņemiet vērā, ka visām ierīcēm ar trīsfāzu pieslēgumu jābūt pieslēgtām speciālista uzraudzībā
⚠️ Ieteicams izmantot izplūdes ventilācijas sistēmu, lai nodrošinātu maksimālu veiktspēju un optimālu produkta lietošanu
⚠️ Ierīcei jāstāv pilnīgi horizontāli un to nedrīkst novietot tieši blakus izlietnei vai ūdens avotam
Vienmēr uzmanieties par pareizu eļļas uzpildes daudzumu (Min/Max)
Ierīci nedrīkst darbināt bez eļļas tvertnē. Sildīšanas elementi citādi ļoti īsā laikā izdegs.
Notrīciet lieko ledus no saldētās produkcijas. Ūdens izraisa spēcīgu šļakstīšanos un paātrina eļļas bojāšanos.

Tīrīšana un apkope

Katru dienu:

Pēc servisa eļļu izliet caur sietu vai filtru traukā, lai noņemtu fritēšanas atliekas. Pēc tam noslaukiet baseinu un ielieciet atpakaļ tīro eļļu.
Korpusu katru dienu noslaukiet ar piemērotu tauku noņēmēju un mitru drānu. Nelietojiet skrubja sūkļus vai skrāpējošas birstes.

Eļļas maiņas gadījumā:

Veco eļļu pilnībā iznīciniet, piepildiet baseinu ar ūdeni un speciālu fritēšanas tīrīšanas līdzekli un īsi uzvāriet.
Pēc vārīšanas izlejiet ūdeni un vairākas reizes izskalojiet baseinu ar tīru ūdeni.
Pirms ieliet jaunu eļļu, baseinam jābūt pilnīgi sausam.

Tehniskie dati

Izmēri

Platums	400 mm
Dziļums	700 mm
Augstums	430 mm

Tilpnes izmērs

Platums	225 mm
Dziļums	365 mm
Augstums	200 mm

Detalizēta informācija

Maksimālā temperatūra	190 °C
Maksimālais uzpildes daudzums	max. 10 L
Vidējais frī kartupeļu cepšanas laiks	4 '
Paredzamais maksimālais daudzums stundā	30 kg