Elektriskā fritēze - 10 l - 9 kW - Mehāniskā vadība - ar iztukšošanas krānu

SKU EFB479H-10Brīvi stāvoša iekārta - dziļums: 700

** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.

1.304,99 € ^*

Ieteicamā mazumtirdzniecības cena 2499,99 €

Noliktavā!: 4 - 7 dienas

iesk. Zemākās cenas garantija

Bezmaksas piegāde^**

Drukāt* neto cena | bruto cena, ieskaitot 19% PVN: 1552,94 €

** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.

Elektriskā fritēze - 10 l - 9 kW - Mehāniskā vadība - ar iztukšošanas krānu

SKU EFB479H-10Brīvi stāvoša iekārta - dziļums: 700

1304,99 € ^*

Ieteicamā mazumtirdzniecības cena 2499,99 €

Noliktavā!: 4 - 7 dienas

iesk. Zemākās cenas garantija

Bezmaksas piegāde^**

Drukāt* neto cena | bruto cena, ieskaitot 19% PVN: 1552,94 €

Aksesuāri (4)

Rezerves daļas (8)

Produkta priekšrocības

Izgatavots Itālijā: Norāda uz augstas kvalitātes apstrādi un itāļu dizaina kvalitāti, kas nodrošina ilgmūžību un uzticamību.
Sildelementi un elektronika no Vācijas ražotāja: Nodrošina precīzu temperatūras kontroli un augstu efektivitāti, kas noved pie vienmērīgiem rezultātiem.

Apraksts

Skurstenis ar aizsardzību pret eļļas šļakatām
Baseins izveidots no viena gabala ar presformu
Sildierīce no Incoloy tērauda

Jaudīga elektriskā fritērija profesionālai lietošanai

Šī elektriskā fritērija ar 10 litru tilpumu un 9 kW jaudu ir ideāli piemērota profesionālai lietošanai gastronomijā. Baseins ir izveidots no viena gabala ar presformu, kas nodrošina īpaši izturīgu un higiēnisku virsmu. Sildierīce no Incoloy tērauda nodrošina optimālu un vienmērīgu siltuma sadali, kas ļauj sasniegt izcilus fritēšanas rezultātus. Skurstenis ar aizsardzību pret eļļas šļakatām pasargā no karstām tauku šļakatām un palielina drošību darba zonā.

Izturīgs dizains un pārdomāta funkcionalitāte

Korpuss izgatavots no kvalitatīva AISI-304 nerūsējošā tērauda, kas ir izturīgs un viegli tīrāms. Noapaļotie iekšējie stūri un gludā virsma vēl vairāk atvieglo tīrīšanu. Fritērijai ir darbības indikators, termostats un rotējošs sildierīce precīzai temperatūras regulēšanai. Aizsargrežģis traukā un augstuma regulējamas nerūsējošā tērauda kājas papildina pārdomāto dizainu, nodrošinot stabilu stāvokli un ērtu lietošanu. Ideāli piemērota profesionālai virtuvei.

Uzstādīšana un ekspluatācija

⚠️ Ņemiet vērā, ka visām ierīcēm ar trīsfāzu pieslēgumu jābūt pieslēgtām speciālista uzraudzībā
⚠️ Ieteicams izmantot izplūdes ventilācijas sistēmu, lai nodrošinātu maksimālu veiktspēju un optimālu produkta lietošanu
⚠️ Ierīcei jāstāv pilnīgi horizontāli un to nedrīkst novietot tieši blakus izlietnei vai ūdens avotam
Vienmēr uzmanieties par pareizu eļļas uzpildes daudzumu (Min/Max)
Ierīci nedrīkst darbināt bez eļļas tvertnē. Sildīšanas elementi citādi ļoti īsā laikā izdegs.
Notrīciet lieko ledus no saldētās produkcijas. Ūdens izraisa spēcīgu šļakstīšanos un paātrina eļļas bojāšanos.

Tīrīšana un apkope

Katru dienu:

Pēc servisa eļļu izliet caur sietu vai filtru traukā, lai noņemtu fritēšanas atliekas. Pēc tam noslaukiet baseinu un ielieciet atpakaļ tīro eļļu.
Korpusu katru dienu noslaukiet ar piemērotu tauku noņēmēju un mitru drānu. Nelietojiet skrubja sūkļus vai skrāpējošas birstes.

Eļļas maiņas gadījumā:

Veco eļļu pilnībā iznīciniet, piepildiet baseinu ar ūdeni un speciālu fritēšanas tīrīšanas līdzekli un īsi uzvāriet.
Pēc vārīšanas izlejiet ūdeni un vairākas reizes izskalojiet baseinu ar tīru ūdeni.
Pirms ieliet jaunu eļļu, baseinam jābūt pilnīgi sausam.

Tehniskie dati

Izmēri