Divkameru gāzes fritēze - 20+20 l - 35 kW - Mehāniskā vadība - ar iztukšošanas krānu

SKU GFB899T-20+20Brīvi stāvoša iekārta - dziļums: 900

** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.

3.249,99 € *
Ieteicamā mazumtirdzniecības cena 6599,99 €
Noliktavā!: 4 - 7 dienas
Bezmaksas piegāde**
Drukāt* neto cena | bruto cena, ieskaitot 19% PVN: 3867,49 €

** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.

Aksesuāri (4)
Rezerves daļas (7)

Produkta priekšrocības

  • Ražots Itālijā: apzīmē augstas kvalitātes apstrādi un ilgmūžību, kas rada uzticību.
  • Sildīšanas elementi un elektronika no Vācijas ražotājiem: garantē precīzu un uzticamu darbību optimālai veiktspējai.

Apraksts

  • Siltummaiņi ātrai uzsildīšanai
  • Vadības elementi aiz durvīm
  • Piezo aizdedze ar silikona aizsardzību
  • Skurstenis ar šļakatu aizsardzības funkciju
  • Ar slēgtu apakšdaļu

Efektīva divkārša gāzes fritērija profesionālām virtuvēm

Gāzes divkāršā fritērija ar 20+20 litru tilpumu nodrošina jaudu 35 kW, kas ir ideāli piemērota profesionālai lietošanai. Iebūvētais siltummaiņis garantē ātru un vienmērīgu uzsildīšanu, kas būtiski samazina gatavošanas laiku. Vadības elementi ir aiz durvīm, kas padara lietošanu drošu un pārskatāmu. Papildus piezo aizdedze ar silikona aizsardzību nodrošina uzticamu un drošu gāzes liesmas aizdedzi.

Noturība un drošība gastronomijas ikdienā

Iekārta ir aprīkota ar drošības termoelementu, kas uzrauga liesmu un, ja tā nodziest, automātiski pārtrauc gāzes padevi – svarīgs drošības aspekts. AISI-304 nerūsējošā tērauda korpuss un noapaļotie iekšējie stūri nodrošina vieglu tīrīšanu un ilgmūžību. Ar slēgto apakšdaļu un regulējamām nerūsējošā tērauda kājām fritērija elastīgi pielāgojas jebkurai virtuves videi. Zems enerģijas patēriņš padara iekārtu īpaši ekonomisku. Ideāli piemērota lietošanai restorānos, ātrās ēdināšanas vietās un lielajās virtuvēs.

Uzstādīšana un ekspluatācija

  • ⚠️ Ņemiet vērā, ka visus gāzes iekārtas drīkst pieslēgt tikai speciālists.
  • ⚠️ Ieteicams izmantot izplūdes ventilācijas sistēmu, lai nodrošinātu vislabāko veiktspēju un optimālu produkta izmantošanu.
  • ⚠️ Ierīcei jāstāv pilnīgi horizontāli, un tā nedrīkst atrasties tieši blakus izlietnei vai ūdens avotam.
  • Vienmēr jāseko pareizam eļļas daudzumam (Min/Max).
  • Ierīci nedrīkst darbināt bez eļļas tvertnē, jo sildīšanas elementi citādi ļoti īsā laikā var izdegt.
  • Noņemiet lieko ledu no saldētiem produktiem, jo ūdens var izraisīt spēcīgu šļakstīšanos un eļļa ātrāk bojājas.

Tīrīšana un apkope

Katru dienu:

  • Pēc servisa eļļu izliet caur sietu vai filtru traukā, lai noņemtu fritēšanas atliekas. Pēc tam noslaukiet baseinu un ielieciet atpakaļ tīro eļļu.
  • Korpusu katru dienu noslaukiet ar piemērotu tauku noņēmēju un mitru drānu. Nelietojiet skrubja sūkļus vai skrāpējošas birstes.

Eļļas maiņas gadījumā:

  • Veco eļļu pilnībā iznīciniet, piepildiet baseinu ar ūdeni un speciālu fritēšanas tīrīšanas līdzekli un īsi uzvāriet.
  • Pēc vārīšanas izlejiet ūdeni un vairākas reizes izskalojiet baseinu ar tīru ūdeni.
  • Pirms ieliet jaunu eļļu, baseinam jābūt pilnīgi sausam.

Tehniskie dati

Izmēri

Platums 800 mm
Dziļums 900 mm
Augstums 1.160 mm

Tilpnes izmērs

Platums 302 mm
Dziļums 402 mm
Augstums 340 mm

Detalizēta informācija

Temperatūra 110 °C līdz 190 °C
Ietilpība 20 l + 20 l

Pieslēguma vērtības

Darbības veids Gāze
Jauda 35 kW

Vidējais patēriņš

Propāna gāze (G30 / G31) 2,76 kg/h
Dabasgāze H (G20) 3,70 m³/h
Dabasgāze L (G25) 1,72 m³/h

Piegāde

Piegādes veids Ekspedīcijas aģentūra
Piegādes stāvoklis Uzstādīts
Bruto svars 133 kg

Lejupielāde / Eksplozijas rasējums

Drošības un utilizācijas norādījumi

TUV
Jūsu uzticamais partneris
  • Cenas/veiktspējas attiecība: vērtējums "ļoti labi"
  • Klientu apmierinātība: vērtējums "ļoti labi"
Jūsu priekšrocības
  • Vairāk nekā 35 000 produktu noliktavā un gatavi nosūtīšanai
  • Bezmaksas piegāde visā Eiropā visiem pasūtījumiem
  • Atradāt to citur lētāk? Izmantojiet mūsu Cenas pielīdzināšanas solījums!
  • Uzticama kvalitāte, ko apliecina 20+ gadu pieredze tirgus līdera statusā
Vai jums trūkst informācijas par produktu?Lūdzu, rakstiet mums tieši. šeit >