Divkameru gāzes fritēze - 20+20 l - 33 kW - Mehāniskā vadība - ar iztukšošanas krānu

SKU GFB879T-20+20Brīvi stāvoša iekārta - dziļums: 700

** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.

2.759,99 € *
Ieteicamā mazumtirdzniecības cena 5699,99 €
Noliktavā!: 4 - 7 dienas
Bezmaksas piegāde**
Drukāt* neto cena | bruto cena, ieskaitot 19% PVN: 3284,39 €

** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.

Aksesuāri (3)
Rezerves daļas (7)

Produkta priekšrocības

  • Ražots Itālijā: Nodrošina augstas kvalitātes izstrādi un ilgmūžību pateicoties itāļu ražošanai.
  • Sildīšanas elementi un elektronika no Vācijas ražotājiem: Nodrošina uzticamu darbību un efektīvu enerģijas patēriņu.

Apraksts

  • Siltummainis ātrai uzsildīšanai
  • Vadības elementi aiz durvīm
  • Piezoelektriskā aizdedze
  • Izplūdes lodventilis iekšpusē
  • Skurstenis ar šļakatu aizsardzības funkciju
  • Ar slēgtu apakšējo konstrukciju

Jaudīga gāzes dubultfriteze profesionālām virtuvēm

Gāzes dubultfriteze ar 20+20 litru tilpumu nodrošina kopējo jaudu 33 kW, kas ļauj ātri un efektīvi gatavot. Aprīkota ar augstas kvalitātes AISI-304 nerūsējošā tērauda korpusu un nerūsējošā tērauda degli, tā garantē ilgmūžību un vieglu tīrīšanu. Optimāla un vienmērīga siltuma sadale tiek nodrošināta ar integrētu siltummaini, kas ļauj ātri uzsildīt. Drošību garantē termoelements ar automātisku gāzes atslēgšanu liesmas nodzišanas gadījumā.

Daudzpusība un drošība profesionālai lietošanai

Friteze ir ideāli piemērota profesionālai lietošanai lielajās virtuvēs un ēdināšanas uzņēmumos. Praktiskas funkcijas, piemēram, iekšējais izplūdes lodventilis un ērti vadības elementi aiz durvīm, atvieglo lietošanu. Skurstenis ar šļakatu aizsardzības funkciju nodrošina tīru darba vidi, savukārt augstuma regulējamie nerūsējošā tērauda kājiņas garantē stabilitāti uz jebkura pamata. Ar slēgto apakšējo konstrukciju un gludo virsmu fritezi ir viegli tīrīt, un tā atbilst augstiem higiēnas standartiem.

Uzstādīšana un ekspluatācija

  • ⚠️ Ņemiet vērā, ka visus gāzes ierīces savieno jāveic speciālistam.
  • ⚠️ Ieteicams izmantot izplūdes sistēmu, lai nodrošinātu vislabāko veiktspēju un optimālu produkta lietošanu.
  • ⚠️ Ierīcei jāstāv pilnīgi horizontāli, un tā nedrīkst atrasties tieši blakus izlietnei vai ūdens avotam.
  • Vienmēr uzmanieties par pareizu eļļas līmeni (Min/Max).
  • Ierīci nedrīkst darbināt bez eļļas tvertnē, jo sildīšanas elementi citādi ļoti ātri izdegs.
  • Noslauciet lieko ledu no saldētām precēm, jo ūdens var izraisīt spēcīgu šļakstīšanos un paātrināt eļļas bojāšanos.

Tīrīšana un apkope

Katru dienu:

  • Pēc servisa eļļu izliet caur sietu vai filtru traukā, lai noņemtu fritēšanas atliekas. Pēc tam noslaukiet baseinu un ielieciet atpakaļ tīro eļļu.
  • Korpusu katru dienu noslaukiet ar piemērotu tauku noņēmēju un mitru drānu. Nelietojiet skrubja sūkļus vai skrāpējošas birstes.

Eļļas maiņas gadījumā:

  • Veco eļļu pilnībā iznīciniet, piepildiet baseinu ar ūdeni un speciālu fritēšanas tīrīšanas līdzekli un īsi uzvāriet.
  • Pēc vārīšanas izlejiet ūdeni un vairākas reizes izskalojiet baseinu ar tīru ūdeni.
  • Pirms ieliet jaunu eļļu, baseinam jābūt pilnīgi sausam.

Tehniskie dati

Izmēri

Platums 800 mm
Dziļums 714 mm
Augstums 1.070 mm

Tilpnes izmērs

Platums 402 mm
Dziļums 302 mm
Augstums 340 mm

Detalizēta informācija

Kapacitāte max. 20 + 20 L
Vidējais frī kartupeļu cepšanas laiks 6 '
Paredzamais maksimālais daudzums stundā 50 kg

Pieslēguma vērtības

Pieslēgums gāze
Jauda 33 kW

Vidējais patēriņš

Propāna gāze (G30 / G31) 2,60 kg/h
Dabasgāze H (G20) 3,49 m³/h
Dabasgāze L (G25) 4,06 m³/h

Piegāde

Piegādes veids Ekspedīcijas aģentūra
Piegādes stāvoklis Uzstādīts
Bruto svars 115 kg

Lejupielāde / Eksplozijas rasējums

TUV
Jūsu uzticamais partneris
  • Cenas/veiktspējas attiecība: vērtējums "ļoti labi"
  • Klientu apmierinātība: vērtējums "ļoti labi"
Jūsu priekšrocības
  • Vairāk nekā 35 000 produktu noliktavā un gatavi nosūtīšanai
  • Bezmaksas piegāde visā Eiropā visiem pasūtījumiem
  • Atradāt to citur lētāk? Izmantojiet mūsu Cenas pielīdzināšanas solījums!
  • Uzticama kvalitāte, ko apliecina 20+ gadu pieredze tirgus līdera statusā
Vai jums trūkst informācijas par produktu?Lūdzu, rakstiet mums tieši. šeit >