Divkameru gāzes fritēze - 18+18 l - 28 kW - Netiešā apsilde - Elektroniska vadība - ar iztukšošanas krānu

SKU GFB899ES-18+18Brīvi stāvoša iekārta - dziļums: 900
Novērtēt tagad

** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.

5.499,99 € *
Ieteicamā mazumtirdzniecības cena 10 799,99 €
Piegādes laiks: 5 - 6 nedēļas
Bezmaksas piegāde**
Drukāt* neto cena | bruto cena, ieskaitot 19% PVN: 6544,99 €

** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.

Aksesuāri (3)
Rezerves daļas (7)

Produkta priekšrocības

  • Ražots Itālijā: Augstas kvalitātes itāļu ražošana garantē ilgmūžību un uzticamību.
  • Sildīšanas elementi un elektronika no Vācijas ražotāja: Nodrošina precīzu un stabilu fritēšanas ierīces darbību.
  • Precīza temperatūras regulēšana: Ļauj precīzi kontrolēt temperatūras, kas atvieglo dažādu ēdienu gatavošanu.
  • Energopatēriņa efektivitāte: Optimizē enerģijas patēriņu, pateicoties precīzai vadībai, kas noved pie izmaksu ietaupījumiem.
  • Aizsardzības klase IPX5: Multivadības sistēma Bflex nodrošina augstu ūdens aizsardzību, kas pārsniedz standarta prasības.

Apraksts

  • Patentētā Bflex daudzkontroles sistēma
  • Pjezoelektriskā aizdedze
  • Iekšējais iztukšošanas lodventilis
  • Skurstenis ar eļļas šļakatu aizsardzības funkciju
  • Ar noslēgtu apakšdaļu

Jaudīga gāzes dubultfritēze profesionālām virtuvēm

Gāzes dubultfritēze ar tilpumu 18+18 litri un jaudu 28 kW ir ideāli piemērota intensīvai gastronomijas lietošanai. Pateicoties patentētajai Bflex daudzkontroles sistēmai, tiek nodrošināta precīza un efektīva temperatūras regulēšana, kas garantē optimālu fritēšanas rezultātu. Izturīgais korpuss no augstas kvalitātes AISI-304 nerūsējošā tērauda nodrošina ilgmūžību un vieglu tīrīšanu. Pjezoelektriskā aizdedze un drošības termoelements garantē drošu un uzticamu darbību.

Efektivitāte un drošība profesionālai ikdienai

Šī fritēze izceļas ar savu elektronisko vadību un integrēto iztukšošanas lodventili, kas atvieglo tīrīšanu. Skurstenis ar eļļas šļakatu aizsardzības funkciju pasargā no tauku miglošanās un nodrošina tīru darba vidi. Vienmērīga siltuma sadale nodrošina perfektus fritēšanas rezultātus ar zemu enerģijas patēriņu. Augstumu regulējamas nerūsējošā tērauda kājas ļauj elastīgi pielāgot iekārtu jebkurai virtuves videi. Ar noslēgtu apakšdaļu ierīce piedāvā papildus uzglabāšanas vietu un stabilitāti.

Uzstādīšana un ekspluatācija

  • ⚠️ Ņemiet vērā, ka visus gāzes ierīces savieno jāveic speciālistam.
  • ⚠️ Ieteicams izmantot izplūdes sistēmu, lai nodrošinātu vislabāko veiktspēju un optimālu produkta lietošanu.
  • ⚠️ Ierīcei jāstāv pilnīgi horizontāli, un tā nedrīkst atrasties tieši blakus izlietnei vai ūdens avotam.
  • Vienmēr uzmanieties par pareizu eļļas līmeni (Min/Max).
  • Ierīci nedrīkst darbināt bez eļļas tvertnē, jo sildīšanas elementi citādi ļoti ātri izdegs.
  • Noslauciet lieko ledu no saldētām precēm, jo ūdens var izraisīt spēcīgu šļakstīšanos un paātrināt eļļas bojāšanos.

Tīrīšana un apkope

Ikdienā:

  • Pēc servisa eļļu izliet caur sietu vai filtru traukā, lai noņemtu cepšanas atliekas.
  • Pēc tam noslaukiet baseinu un atkal ielieciet tīru eļļu.
  • Korpusu ikdienā noslaukiet ar piemērotu tauku noņēmēju un mitru drānu.
  • Nelietojiet skrubja sūkļus vai skrāpējošas birstes.

Eļļas maiņas laikā:

  • Veco eļļu pilnībā izmetiet, baseinu piepildiet ar ūdeni un speciālu fritēšanas tīrītāju un īsi uzvāriet.
  • Pēc vārīšanas izlejiet ūdeni un vairākas reizes izskalojiet baseinu ar tīru ūdeni.
  • Pirms ieliet jaunu eļļu, baseinam jābūt pilnīgi sausam.

Tehniskie dati

Izmēri

Platums 800 mm
Dziļums 900 mm
Augstums 1.160 mm

Tilpnes izmērs

Platums 307 mm
Dziļums 342 mm
Augstums 335 mm

Groza izmēri

Platums 275 mm

Detalizēta informācija

Temperatūra 110 °C līdz 190 °C
Ietilpība 18 l + 18 l
Aizplūdes krāns 1" collas

Pieslēguma vērtības

Darbības veids Gāze
Jauda 28 kW

Vidējais patēriņš

Propāna gāze (G30 / G31) 2,21 kg/h
Dabasgāze H (G20) 2,96 m³/h
Dabasgāze L (G25) 3,45 m³/h

Piegāde

Piegādes veids Ekspedīcijas aģentūra
Piegādes stāvoklis Uzstādīts
Bruto svars 95 kg

Drošības un utilizācijas norādījumi

TUV
Jūsu uzticamais partneris
  • Cenas/veiktspējas attiecība: vērtējums "ļoti labi"
  • Klientu apmierinātība: vērtējums "ļoti labi"
Jūsu priekšrocības
  • Vairāk nekā 35 000 produktu noliktavā un gatavi nosūtīšanai
  • Bezmaksas piegāde visā Eiropā visiem pasūtījumiem
  • Atradāt to citur lētāk? Izmantojiet mūsu Cenas pielīdzināšanas solījums!
  • Uzticama kvalitāte, ko apliecina 20+ gadu pieredze tirgus līdera statusā
Vai jums trūkst informācijas par produktu?Lūdzu, rakstiet mums tieši. šeit >