Divkameru gāzes fritēze - 18+18 l - 28,0 kW - Netiešā apsilde - Mehāniskā vadība - ar iztukšošanas krānu

SKU GFB891I-18+18Brīvi stāvoša ierīce - 900 dziļums
Novērtēt tagad

** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.

5.699,99 € *
Ieteicamā mazumtirdzniecības cena 11 799,99 €
Piegādes laiks: 5 - 6 nedēļas
Bezmaksas piegāde**
Drukāt* neto cena | bruto cena, ieskaitot 19% PVN: 6782,99 €

** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.

Aksesuāri (3)
Rezerves daļas (5)

Produkta priekšrocības

  • Izgatavots Itālijā: Apzīmē augstas kvalitātes un tradicionālu amatniecību no Itālijas. Tas nodrošina ilgmūžīgus un uzticamus produktus.
  • Sildierīces un elektronika, kas ražota Vācijā: Garantē precīzu vadību un efektīvu siltuma sadali. Tas palielina darbības drošību un energoefektivitāti.

Apraksts

  • Netieša apsilde
  • Piezoelektriskā aizdedze
  • Iekšējais iztukšošanas lodkrāns
  • Skurstenis ar eļļas šļakatu aizsardzības funkciju
  • Ar slēgtu apakšējo daļu

Profesionāla gāzes dubultfrīteze ar augstu jaudu

Gāzes dubultfrīteze nodrošina ar 28 kW jaudu jaudīgu un efektīvu netiešu apsildi, kas ir ideāli piemērota profesionālai lietošanai. Ierīce ir izgatavota no augstas kvalitātes AISI-304 nerūsējošā tērauda, kas garantē ilgmūžību un vieglu tīrīšanu. Piezoelektriskā aizdedze ļauj droši un ātri iedarbināt iekārtu. Gludā virsma no Scotch Brite satinēta nerūsējošā tērauda nodrošina pievilcīgu dizainu un higiēniskus apstākļus. Turklāt slēgtais apakšējais korpuss ar atermiskiem rokturiem un augstuma regulējamām kājām garantē stabilitāti un ērtības lietošanā.

Efektivitāte un drošība profesionālajā virtuves ikdienā

Ar integrētu drošības termoelementu gāzes padeve automātiski tiek pārtraukta, ja liesma nodziest – svarīgs drošības aspekts. Iekšējais iztukšošanas lodkrāns atvieglo tīrīšanu un apkopi. Skurstenis ar eļļas šļakatu aizsardzības funkciju pasargā no karstām tauku šļakatām un palielina darba drošību. Pateicoties izturīgajai konstrukcijai un noapaļotajām malām, frīteze ir optimāli piemērota intensīvai lietošanai gastronomijā un atbalsta efektīvu darbu prasīgā virtuves vidē.

Uzstādīšana un ekspluatācija

  • ⚠️ Ņemiet vērā, ka visām gāzes iekārtām pieslēgšana jāveic speciālistam.
  • ⚠️ Ieteicams izmantot izplūdes ventilācijas sistēmu, lai nodrošinātu vislabāko veiktspēju un optimālu produkta izmantošanu.
  • ⚠️ Ierīcei jāstāv pilnīgi horizontāli, un tā nedrīkst atrasties tieši blakus izlietnei vai ūdens avotam.
  • Vienmēr uzmanieties par pareizu eļļas uzpildes līmeni (Min/Max).
  • Ierīci nedrīkst darbināt bez eļļas traukā. Sildīšanas elementi citādi ļoti ātri izdegs.
  • No saldētām precēm noņemiet lieko ledu. Ūdens izraisa spēcīgu šļakstīšanos un paātrina eļļas bojāšanos.

Tīrīšana un apkope

Ikdienā:

  • Pēc servisa eļļu izliet caur sietu vai filtru traukā, lai noņemtu cepšanas atliekas.
  • Pēc tam noslaukiet baseinu un atkal ielieciet tīru eļļu.
  • Korpusu ikdienā noslaukiet ar piemērotu tauku noņēmēju un mitru drānu.
  • Nelietojiet skrubja sūkļus vai skrāpējošas birstes.

Eļļas maiņas laikā:

  • Veco eļļu pilnībā izmetiet, baseinu piepildiet ar ūdeni un speciālu fritēšanas tīrītāju un īsi uzvāriet.
  • Pēc vārīšanas izlejiet ūdeni un vairākas reizes izskalojiet baseinu ar tīru ūdeni.
  • Pirms ieliet jaunu eļļu, baseinam jābūt pilnīgi sausam.

Tehniskie dati

Izmēri

Platums 800 mm
Dziļums 900 mm
Augstums 1.160 mm
Darbības augstums 900 mm

Detalizēta informācija

Kapacitāte max. 18 + 18 l

Pieslēguma vērtības

Darbības veids Gāze
Jauda 28 kW
Elektriskā jauda 10 Watt
Spriegums 230V
Fāze(-s) 1N~/PE
Frekvence 50 Hz

Piegāde

Piegādes veids Ekspedīcijas aģentūra
Piegādes stāvoklis Uzstādīts
TUV
Jūsu uzticamais partneris
  • Cenas/veiktspējas attiecība: vērtējums "ļoti labi"
  • Klientu apmierinātība: vērtējums "ļoti labi"
Jūsu priekšrocības
  • Vairāk nekā 35 000 produktu noliktavā un gatavi nosūtīšanai
  • Bezmaksas piegāde visā Eiropā visiem pasūtījumiem
  • Atradāt to citur lētāk? Izmantojiet mūsu Cenas pielīdzināšanas solījums!
  • Uzticama kvalitāte, ko apliecina 20+ gadu pieredze tirgus līdera statusā
Vai jums trūkst informācijas par produktu?Lūdzu, rakstiet mums tieši. šeit >