Divkameru gāzes fritēze - 10+10 l - 13,8 kW - Mehāniskā vadība - ar iztukšošanas krānu

SKU GFB879T-10+10Brīvi stāvoša iekārta - dziļums: 700

** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.

2.379,99 € *
Ieteicamā mazumtirdzniecības cena 4899,99 €
Noliktavā!: 4 - 7 dienas
Bezmaksas piegāde**
Drukāt* neto cena | bruto cena, ieskaitot 19% PVN: 2832,19 €

** Attēls var nedaudz atšķirties no oriģināla.

Aksesuāri (5)
Rezerves daļas (8)

Produkta priekšrocības

  • Ražots Itālijā: Norāda uz augstas kvalitātes apstrādi un autentisku itāļu kvalitāti.
  • Uzkarsēšanas elementi un elektronika no Vācijas ražotāja: Garantē uzticamību un ilgmūžīgu tehnoloģiju.

Apraksts

  • Siltummainis ātrai uzsildīšanai
  • Piezoelektriskā aizdedze
  • Iekšējais iztukšošanas lodventilis
  • Skurstenis ar eļļas šļakatu aizsardzības funkciju
  • Ar slēgtu apakšējo konstrukciju

Robusta gāzes dubultfrīteze profesionālai lietošanai

Gāzes dubultfrīteze ar kopējo tilpumu 20 litri (10+10 litri) nodrošina jaudīgu sildīšanas jaudu 13,8 kW, kas garantē ātru un vienmērīgu uzsildīšanu. Aprīkota ar augstas kvalitātes AISI-304 nerūsējošā tērauda korpusu un siltummaini, tā nodrošina optimālu siltuma sadali. Piezoelektriskā aizdedze un drošības termoelements garantē drošu un uzticamu darbību. Slēgtais apakšējais korpuss pasargā no netīrumiem un palielina stabilitāti.

Efektivitāte un drošība profesionālajās virtuvēs

Ideāli piemērota profesionālai lietošanai, frīteze pārliecina ar praktiskām detaļām, piemēram, iekšējo iztukšošanas lodventiliaizsargtīklu traukā. Skurstenis ar eļļas šļakatu aizsardzības funkciju samazina tauku šļakatu rašanos un palielina darba drošību. Noapaļotie iekšējie stūri atvieglo tīrīšanu papildus. Augstumu regulējamas nerūsējošā tērauda kājas nodrošina stabilu nostāju uz jebkura virsmas. Šī frīteze ir ideāls risinājums efektīvai un drošai cepšanai gastronomijas nozarē.

Uzstādīšana un ekspluatācija

  • ⚠️ Ņemiet vērā, ka visus gāzes ierīces pieslēgumus drīkst veikt tikai speciālists.
  • ⚠️ Ieteicams izmantot izplūdes ventilācijas sistēmu, lai nodrošinātu vislabāko veiktspēju un optimālu produkta izmantošanu.
  • ⚠️ Ierīcei jāstāv pilnīgi horizontāli un to nedrīkst novietot tieši blakus izlietnei vai ūdens avotam.
  • Vienmēr uzmanieties par pareizu eļļas uzpildes līmeni (Min/Maks).
  • Ierīci nedrīkst darbināt bez eļļas tvertnē. Sildīšanas elementi citādi ļoti ātri sadegs.
  • Noslaukiet lieko ledu no saldētām precēm. Ūdens izraisa spēcīgu šļakstīšanos un paātrina eļļas bojāšanos.

Tīrīšana un apkope

Katru dienu:

  • Pēc servisa eļļu izliet caur sietu vai filtru traukā, lai noņemtu fritēšanas atliekas. Pēc tam noslaukiet baseinu un ielieciet atpakaļ tīro eļļu.
  • Korpusu katru dienu noslaukiet ar piemērotu tauku noņēmēju un mitru drānu. Nelietojiet skrubja sūkļus vai skrāpējošas birstes.

Eļļas maiņas gadījumā:

  • Veco eļļu pilnībā iznīciniet, piepildiet baseinu ar ūdeni un speciālu fritēšanas tīrīšanas līdzekli un īsi uzvāriet.
  • Pēc vārīšanas izlejiet ūdeni un vairākas reizes izskalojiet baseinu ar tīru ūdeni.
  • Pirms ieliet jaunu eļļu, baseinam jābūt pilnīgi sausam.

Tehniskie dati

Izmēri

Platums 800 mm
Dziļums 714 mm
Augstums 1.070 mm

Tilpnes izmērs

Platums 350 mm
Dziļums 260 mm
Augstums 225 mm

Detalizēta informācija

Kapacitāte max. 10 +10 L
Vidējais frī kartupeļu cepšanas laiks 5 '
Paredzamais maksimālais daudzums stundā 24 kg

Pieslēguma vērtības

Pieslēgums gāze
Jauda 13,80 kW

Vidējais patēriņš

Propāna gāze (G30 / G31) 1,09 kg/h
Dabasgāze H (G20) 1,46 m³/h
Dabasgāze L (G25) 1,70 m³/h

Piegāde

Piegādes veids Ekspedīcijas aģentūra
Piegādes stāvoklis Uzstādīts
Bruto svars 94 kg

Lejupielāde / Eksplozijas rasējums

Drošības un utilizācijas norādījumi

TUV
Jūsu uzticamais partneris
  • Cenas/veiktspējas attiecība: vērtējums "ļoti labi"
  • Klientu apmierinātība: vērtējums "ļoti labi"
Jūsu priekšrocības
  • Vairāk nekā 35 000 produktu noliktavā un gatavi nosūtīšanai
  • Bezmaksas piegāde visā Eiropā visiem pasūtījumiem
  • Atradāt to citur lētāk? Izmantojiet mūsu Cenas pielīdzināšanas solījums!
  • Uzticama kvalitāte, ko apliecina 20+ gadu pieredze tirgus līdera statusā
Vai jums trūkst informācijas par produktu?Lūdzu, rakstiet mums tieši. šeit >